स्ट्रॉबेरी कोको चिया सीड्स पुडिंग

स्ट्रॉबेरी चिया सीड्स पुडिंग बनाने के लिए, 0.25 कप चिया सीड्स, 1 कप नारियल का दूध और 1 चम्मच नारियल चीनी को एक कटोरे में मिलाएं। गांठ और हवा के बुलबुले हटाने के लिए अच्छे से फेंटें। मिश्रण को ढककर रातभर के लिए फ्रिज में रखें। अगले दिन, पुडिंग को फिर से फेंटें ताकि यह चिकना हो जाए। इसे दो हिस्सों में बांटें, कटे हुए स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी प्रिज़र्व के साथ परत लगाएं, और ऊपर से नारियल के फ्लेक्स डालें।

हां, स्ट्रॉबेरी कोको चिया सीड्स पुडिंग पूरी तरह से शाकाहारी है! यह चिया सीड्स, नारियल का दूध और ताजी या जमी हुई स्ट्रॉबेरी जैसे पौधों पर आधारित सामग्रियों से बनाई जाती है, जो इसे शाकाहारी जीवनशैली के लिए एक सेहतमंद मिठाई विकल्प बनाती है।

अगर आपके पास नारियल दूध नहीं है, तो आप इसे बादाम दूध, सोया दूध या ओट्स दूध से बदल सकते हैं। हर विकल्प का स्वाद और बनावट थोड़ी अलग होगी, लेकिन यह रेसिपी में अच्छी तरह से काम करेगा। बस यह सुनिश्चित करें कि आप बिना मीठा दूध चुनें ताकि पुडिंग सेहतमंद बनी रहे।

आप स्ट्रॉबेरी चिया सीड्स पुडिंग को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 5 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं। परोसने से पहले इसे अच्छे से हिला लें, क्योंकि यह समय के साथ गाढ़ा हो सकता है।

स्ट्रॉबेरी चिया सीड्स पुडिंग कई तरह के टॉपिंग्स के साथ शानदार लगती है। आप ताजी बेरीज़, कटे हुए केले, नट्स या ग्रेनोला डाल सकते हैं। मिठास बढ़ाने के लिए शहद या मेपल सिरप डालें, जबकि दालचीनी का छिड़काव या नट बटर का एक चम्मच अतिरिक्त स्वाद जोड़ सकता है।