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एक बहुउपयोगी मसालेदार डिश जिसे चिकन, पनीर, टोफू, मशरूम या फूलगोभी के साथ बनाया जा सकता है। यह उन लोगों के लिए परफेक्ट है जो अपने खाने में तीखापन पसंद करते हैं।
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एक बाउल में सोया सॉस, लहसुन का पेस्ट और शेज़वान सॉस मिलाएं।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
अपना प्रोटीन या सब्जी चुनें: चिकन, पनीर, टोफू, मशरूम या फूलगोभी।
मध्यम आंच पर एक पैन गरम करें।
चुने हुए प्रोटीन या सब्जी को पैन में डालें।
सॉस मिश्रण को प्रोटीन या सब्जी पर डालें।
जब तक प्रोटीन पक न जाए या सब्जियां नरम न हो जाएं, तब तक पकाएं।
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मसाले के स्तर को शेज़वान सॉस की मात्रा बढ़ाकर या घटाकर समायोजित करें।
शाकाहारी विकल्प के लिए पनीर या टोफू का उपयोग करें।
मांस-मुक्त डिश के लिए मशरूम और फूलगोभी बेहतरीन विकल्प हैं।
क्या मैं अन्य सब्जियों का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप मशरूम या फूलगोभी का विकल्प के रूप में उपयोग कर सकते/सकती हैं।
क्या यह रेसिपी मील प्रेप के लिए उपयुक्त है?
हाँ, यह डिश पहले से बनाकर फ्रिज में रखी जा सकती है।
क्या मैं इस डिश को वीगन बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, बस चिकन या पनीर की जगह टोफू या सब्जियों का उपयोग करें।
यह डिश कितनी मसालेदार है?
मसाले का स्तर शेज़वान सॉस की मात्रा के अनुसार समायोजित किया जा सकता है।
मैं इसे किसके साथ परोस सकता/सकती हूँ?
यह डिश चावल या नूडल्स के साथ अच्छी लगती है।
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