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यह मेरा पसंदीदा हाई-प्रोटीन स्नैक है, जो दालों से बनाया गया है। इसे आप स्नैक के रूप में या अपने सलाद के ऊपर टॉपिंग के रूप में खा सकते हैं। मुझे व्यक्तिगत रूप से इन कुरकुरे चनों को अपने ज्यादातर नमकीन व्यंजनों में अतिरिक्त क्रंच के लिए जोड़ना पसंद है। यह सरल, सेहतमंद और स्वादिष्ट है!
लोइक बैरेट सायुरी हीलिंग फूड एंबेसडर हैं। आप उनके डिस्काउंट कोड LOIC5 का उपयोग करके किसी भी सायुरी कुकिंग ट्रेनिंग...
पके हुए चनों को एयर फ्रायर या बेकिंग ट्रे पर फैला लें।
थोड़ा सा जैतून का तेल डालें और अच्छी तरह मिला लें।
अपनी पसंद के मसाले डालें और फिर से मिलाएं।
165°C पर 20 से 25 मिनट तक बेक करें।
परोसने से पहले उन्हें थोड़ा ठंडा होने दें।
भुनने से पहले चनों को अच्छी तरह धोकर और सुखाकर सुनिश्चित करें ताकि वे अधिक कुरकुरे बनें।
अलग-अलग मसाला मिश्रण जैसे स्मोक्ड पपरिका, जीरा, या लहसुन पाउडर के साथ प्रयोग करें।
बचे हुए चनों को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ताकि उनकी कुरकुराहट बनी रहे।
क्या मैं इस रेसिपी के लिए डिब्बाबंद चने का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, डिब्बाबंद चने बिल्कुल सही काम करेंगे। बस उन्हें भुनने से पहले अच्छी तरह धोकर और सुखाकर सुनिश्चित करें।
भुने हुए चनों के लिए कौन-कौन से मसाले सबसे अच्छे हैं?
लोकप्रिय विकल्पों में स्मोक्ड पपरिका, जीरा, मिर्च पाउडर, लहसुन पाउडर, या इटालियन जड़ी-बूटियों का मिश्रण शामिल है।
क्या मैं यह रेसिपी बिना एयर फ्रायर के बना सकता हूँ?
बिल्कुल! आप चनों को ओवन में बेकिंग ट्रे पर समान तापमान और समय पर भून सकते हैं।
भुने हुए चनों को कैसे स्टोर करें?
उन्हें एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक स्टोर करें ताकि वे कुरकुरे बने रहें।
क्या भुने हुए चने एक हेल्दी स्नैक हैं?
हाँ, वे प्रोटीन, फाइबर और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो उन्हें एक बेहतरीन हेल्दी स्नैक विकल्प बनाते हैं।
