एक स्वादिष्ट और रंगीन व्यंजन जो पाइनएप्पल, सब्जियों और प्रोटीन को मिलाकर बनाया जाता है, यह इस मौसम में अपने प्रियजनों को चौंकाने के लिए एकदम सही है।
एक बाउल में चिकन ब्रेस्ट और चिकन मैरिनेड की सामग्री मिलाएं। अच्छे से मिलाकर कम से कम 15 मिनट के लिए मैरिनेट करें।
एक पैन में मध्यम आंच पर वनस्पति तेल गरम करें। मैरिनेट किया हुआ चिकन डालें और ब्राउन होने तक पकाएं।
झींगे डालें और गुलाबी होने तक पकाएं।
प्याज और शिमला मिर्च डालें और नरम होने तक पकाएं।
पाइनएप्पल के टुकड़े, डार्क सोया सॉस, ऑयस्टर सॉस और तिल का तेल डालें। सब कुछ अच्छे से मिलाएं और 2-3 मिनट तक पकाएं।
एक बाउल में बीफ और बीफ कबाब मैरिनेड की सामग्री मिलाएं। अच्छे से मिलाकर कम से कम 30 मिनट के लिए मैरिनेट करें।
मैरिनेट किए हुए बीफ को कबाब स्टिक्स पर लगाएं।
कबाब को ग्रिल करें या पैन में पकाएं जब तक वे पूरी तरह से पक न जाएं।
अधिक स्वाद के लिए ऊपर से कटा हुआ हरा प्याज या धनिया डालें।
झींगों की जगह टोफू का उपयोग करके इसे शाकाहारी बनाया जा सकता है।
मसाले का स्तर अपने स्वाद के अनुसार सुइया मसाला कम या ज्यादा करके समायोजित करें।
क्या मैं इस व्यंजन को शाकाहारी बना सकता हूँ?
हाँ, आप चिकन और झींगों की जगह टोफू का उपयोग कर सकते हैं और अधिक सब्जियाँ डाल सकते हैं।
बचे हुए खाने को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए खाने को एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं ताजा पाइनएप्पल का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, ताजा पाइनएप्पल बहुत अच्छा काम करता है और एक अच्छा क्रंच जोड़ता है।
पाइनएप्पल फ्राइड राइस के साथ क्या परोस सकते हैं?
यह ग्रिल्ड मीट के साथ अच्छा लगता है या इसे अकेले भी परोसा जा सकता है।
क्या यह व्यंजन मसालेदार है?
मसाले का स्तर सुइया मसाले की मात्रा के आधार पर समायोजित किया जा सकता है।
