एक बर्तन में पास्ता टमाटर और तुलसी के साथ

टमाटर और तुलसी के साथ एक बर्तन में पास्ता बनाने के लिए, सबसे पहले एक बड़े बर्तन में नमक वाला पानी उबालें। फिर उसमें 1 कप पास्ता, 2 कप आधे कटे हुए चेरी टमाटर, 0.25 कप जैतून का तेल, 2 बारीक कटे हुए लहसुन की कलियां, और 1 कप कटे हुए ताज़े तुलसी के पत्ते डालें। सब कुछ 10-12 मिनट तक पकाएं जब तक पास्ता अल डेंटे न हो जाए। अंत में, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और गरमागरम परोसें। ऊपर से कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़ डाल सकते हैं।

हाँ, यह टमाटर और तुलसी के साथ एक बर्तन में पास्ता शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है क्योंकि इसमें मांस या अन्य पशु उत्पाद नहीं हैं। यह शाकाहारी आहार का पालन करने वालों के लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ विकल्प है।

यदि आपके पास चेरी टमाटर नहीं हैं, तो आप उनकी जगह कटे हुए सामान्य टमाटर या सूखे टमाटर का उपयोग कर सकते हैं। पास्ता के लिए, कोई भी प्रकार का पास्ता काम करेगा, जिसमें ग्लूटेन-फ्री विकल्प भी शामिल हैं। यदि आप परमेसन चीज़ छोड़ना चाहते हैं, तो न्यूट्रिशनल यीस्ट एक अच्छा डेयरी-फ्री विकल्प हो सकता है।

बचे हुए पास्ता को स्टोर करने के लिए, इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, फिर एक एयरटाइट कंटेनर में डालें। इसे फ्रिज में 3 दिनों तक रखा जा सकता है। दोबारा गर्म करने के लिए, इसे धीमी आंच पर बर्तन में या माइक्रोवेव में गर्म करें।

टमाटर और तुलसी के साथ एक बर्तन में पास्ता को एक साधारण साइड सलाद या गार्लिक ब्रेड के साथ परोसा जा सकता है। आप इसे ग्रिल की हुई सब्जियों या हल्के प्रोटीन जैसे चिकन या झींगा के साथ भी परोस सकते हैं ताकि यह और अधिक भरपेट भोजन बन जाए।