मशरूम बर्गर विद हॉर्सरैडिश चीज़ सॉस

आप सभी जानते हैं कि मुझे बर्गर बनाना कितना पसंद है। अलग-अलग तत्वों को मिलाकर एक स्वाद प्रोफाइल बनाना मेरे लिए मज़ेदार है। अगर आप मशरूम के शौकीन हैं, तो आपको यह बर्गर बहुत पसंद आएगा। यह बहुत जटिल बर्गर नहीं है। स्वाद में जटिल, हां। केवल चीज़ सॉस बनाने में थोड़ा समय लगता है, लेकिन यह बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। मशरूम यहां बहुत महत्वपूर्ण हैं। कृपया, डिब्बाबंद मशरूम का उपयोग न करें। यह बर्गर खराब हो जाएगा। यह लुभावना हो सकता है, लेकिन यह वास्तव में इसके लायक नहीं है। मैंने कैबॉट का हॉर्सरैडिश चेडर चीज़ इस्तेमाल किया है। मैंने इस चीज़ को कई चीज़ों पर इस्तेमाल किया है – यह अधिकांश सफेद चेडर चीज़ की तरह कठोर नहीं है। कैबॉट शानदार है। वे चाहें तो भी खराब चीज़ नहीं बना सकते। मैंने इसमें बेकन भी डाला है, जो एक अच्छा नमकीन क्रंच जोड़ता है। जहां तक बन्स की बात है, मैंने हवाईयन रोल्स चुने। मैं आमतौर पर इन्हें बार-बार इस्तेमाल नहीं करता क्योंकि ये बहुत मीठे होते हैं। हालांकि, हॉर्सरैडिश चीज़, मशरूम और बेकन का संयोजन इसे बहुत अच्छी तरह संतुलित करता है। यह एक शानदार स्वाद संयोजन है। दूसरे शब्दों में, इसका स्वाद अद्भुत है। चीज़ के साथ, आप अपनी पसंद के अनुसार कैयेन डाल सकते हैं। मुझे तीखापन पसंद है। लेकिन आप यह पहले से जानते थे।