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हाइड एंड सीक बिस्किट्स को बारीक पाउडर में पीसकर एक अनोखा बैटर तैयार करें इन लावा अप्पे के लिए। गर्मागर्म परोसने पर इसका गूई चॉकलेट सेंटर खूबसूरती से पिघलता है, जो हर बाइट को लाजवाब बना देता है। अप्पे मोल्ड्स को ग्रीस करें, धीमी आंच पर पकाएं और अंदर के पिघले हुए चॉकलेट सरप्राइज का आनंद लें। चॉकलेट सिरप, पाउडर चीनी या आइसक्रीम जैसे वैकल्पिक टॉपिंग्स अनुभव को और बढ़ा देते हैं।
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हाइड एंड सीक बिस्किट्स को बारीक पाउडर में पीस लें।
बिस्किट पाउडर, बेकिंग पाउडर और कोको पाउडर (वैकल्पिक) मिलाएं।
थोड़ा-थोड़ा दूध डालकर गाढ़ा बहने वाला बैटर बनाएं।
अप्पे मोल्ड को मक्खन या तेल से ग्रीस करें।
धीमी आंच पर 2 मिनट तक गर्म करें।
हर मोल्ड में थोड़ा बैटर डालें।
बीच में एक चॉकलेट क्यूब या चॉकलेट स्प्रेड डालें।
ऊपर से और बैटर डालकर ढक दें।
ढककर धीमी आंच पर 5–7 मिनट तक पकाएं।
धीरे से पलटें और 2–3 मिनट और पकाएं।
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जलने से बचाने के लिए आंच धीमी रखें।
मोल्ड्स को ज्यादा न भरें।
गूई सेंटर के लिए डेयरी मिल्क, डार्क चॉकलेट या नुटेला का उपयोग करें।
क्या मैं किसी और तरह के बिस्किट्स का उपयोग कर सकता/सकती हूं?
हां, आप अन्य बिस्किट्स के साथ प्रयोग कर सकते हैं, लेकिन हाइड एंड सीक बिस्किट्स इस रेसिपी के लिए सबसे अच्छा टेक्सचर और स्वाद देते हैं।
अगर मेरे पास अप्पे पैन नहीं है तो क्या करूं?
आप मिनी मफिन ट्रे का उपयोग कर सकते हैं और इसे ओवन में बेक कर सकते हैं, हालांकि टेक्सचर थोड़ा अलग हो सकता है।
चॉकलेट को अंदर कैसे पिघलाऊं?
अप्पे को गर्म परोसें, क्योंकि गर्मी चॉकलेट को गूई सेंटर में पिघलाने में मदद करती है।
क्या मैं इस रेसिपी को वेगन बना सकता/सकती हूं?
हां, वेगन बिस्किट्स, प्लांट-बेस्ड दूध और डेयरी-फ्री चॉकलेट का उपयोग करें।
इस रेसिपी के साथ कौन-कौन से टॉपिंग्स सबसे अच्छे लगते हैं?
चॉकलेट सिरप, पाउडर चीनी या आइसक्रीम का एक स्कूप स्वाद को बढ़ाने के लिए बेहतरीन विकल्प हैं।
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