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एक झटपट और पौष्टिक शाकशुका जिसमें अंडे मसालेदार टमाटर की ग्रेवी में पकाए जाते हैं और अतिरिक्त प्रोटीन के लिए चने डाले जाते हैं, माइक्रोवेव में तैयार।
सिर्फ पाँच मिनट का समय निकालें — हाँ, सच में सिर्फ पाँच मिनट! — और जब आपको एक भारी नाश्ता चाहिए या एक तेज़ डिनर बनाना हो, तो यह आपका हो सकता है!
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माइक्रोवेव-सुरक्षित मग को तेल या स्प्रे से कोट करें। मग में ऑल पर्पस सॉस का क्यूब डालें। ऑल पर्पस सॉस क्यूब की रेसिपी यहां देखें: https://www.chefadora.com/themealengineer/the-all-purpose-sauce-cube-tomato-onion-bell-pepper-and-garlic-base-sauce-squy5rucuv
पपरिका, जीरा और नमक डालें और मिलाएं।
चने डालें और मिलाएं।
सॉस के बीच में एक गड्ढा बनाएं और उसमें अंडा तोड़कर डालें। अंडे की जर्दी के बीच में चाकू से एक बार छेद करें।
माइक्रोवेव में 1 मिनट पकाएं। सफेदी जमने और जर्दी आपकी पसंद के अनुसार पकने तक 20-सेकंड के अंतराल में पकाना जारी रखें। धनिया और फेटा से सजाएं और तुरंत परोसें।
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सुनिश्चित करें कि मग माइक्रोवेव-सुरक्षित हो ताकि कोई दुर्घटना न हो।
अपने माइक्रोवेव की शक्ति के आधार पर पकाने का समय समायोजित करें।
अतिरिक्त स्वाद के लिए परोसने से पहले फेटा चीज़ और ताज़ा धनिया छिड़कें।
माइक्रोवेव मग शाकशुका चने के साथ का शाकाहारी संस्करण कैसे बना सकते हैं?
यह माइक्रोवेव मग शाकशुका चने के साथ पहले से ही शाकाहारी है क्योंकि इसमें अंडे और चने हैं। यदि आप इसे पूरी तरह से वेगन बनाना चाहते हैं, तो अंडे की जगह फ्लैक्ससीड एग या सिल्कन टोफू का उपयोग करें।
शाकशुका रेसिपी में ऑल पर्पस सॉस क्यूब के लिए अच्छे विकल्प क्या हैं?
यदि आपके पास ऑल पर्पस सॉस क्यूब नहीं है, तो आप डिब्बाबंद कटे हुए टमाटर, टमाटर पेस्ट, या यहां तक कि स्टोर से खरीदे गए मारिनारा सॉस का उपयोग कर सकते हैं। स्वाद बनाए रखने के लिए मसालों को समायोजित करें।
माइक्रोवेव मग शाकशुका चने के साथ को कैसे स्टोर करें?
यदि आपके पास बचा हुआ है, तो इसे एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें। माइक्रोवेव में दोबारा गर्म करें, इसे नम रखने के लिए थोड़ा पानी डालें, और छोटे अंतराल में गर्म करें।
माइक्रोवेव मग शाकशुका के साथ एक संपूर्ण भोजन के लिए क्या परोस सकते हैं?
एक संपूर्ण भोजन के लिए, अपने माइक्रोवेव मग शाकशुका को डुबाने के लिए क्रस्टी ब्रेड या पिटा के साथ परोसें। एक साइड सलाद या कुछ एवोकाडो स्लाइस भी इस डिश के साथ अच्छी तरह मेल खाते हैं।
क्या मैं माइक्रोवेव मग शाकशुका चने के साथ को पहले से बना सकता हूँ?
हालांकि शाकशुका ताज़ा खाने पर सबसे अच्छा लगता है, आप सॉस और चने को पहले से तैयार कर सकते हैं और फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं। जब खाने के लिए तैयार हों, तो बस अंडा डालें और माइक्रोवेव में जल्दी से पकाएं।
Compilation of simple, healthy and wallet friendly meals that got me through university and a busy working life.. If you’re ready to step away from ordering out and embrace the joy of home cooked meals while away from home…. Let’s turn cooking into something fun affordable and easy to fit in your everyday life!
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