यह झटपट और आसान माइक्रोवेव ब्राउनी रेसिपी अचानक होने वाली चॉकलेट की क्रेविंग्स के लिए परफेक्ट है। इसे रिच अजंता कोको पाउडर और अजंता बेकिंग पाउडर के साथ बनाया गया है, जो इसे गहरा चॉकलेट फ्लेवर और हल्की, फूली हुई टेक्सचर देता है। सिर्फ 90 सेकंड में तैयार, यह डेज़र्ट प्रेमियों के लिए एक लाइफसेवर है!
मक्खन और चॉकलेट को माइक्रोवेव-सेफ बाउल में एक साथ पिघलाएं।
पिघले हुए मिश्रण में पिसी हुई चीनी और दही डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
मैदा, अजंता कोको पाउडर और अजंता बेकिंग पाउडर छानकर डालें। तब तक मिलाएं जब तक चिकना बैटर न बन जाए।
बैटर को माइक्रोवेव-सेफ मग या बाउल में डालें। ऊपर से सूखे मेवे छिड़कें।
माइक्रोवेव में हाई पर 90 सेकंड तक पकाएं या जब तक ब्राउनी पूरी तरह से पक न जाए।
थोड़ा ठंडा होने दें और फिर परोसें।
किसी भी दुर्घटना से बचने के लिए माइक्रोवेव-सेफ मग या बाउल का उपयोग करें।
ब्राउनी को ज्यादा न पकाएं; यह सूखी हो सकती है। 90 सेकंड के बाद चेक करें।
ब्राउनी के ऊपर आइसक्रीम का स्कूप डालें या चॉकलेट सिरप डालकर इसे और भी स्वादिष्ट बनाएं।
क्या मैं अजंता कोको पाउडर की जगह साधारण कोको पाउडर का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप कोई भी कोको पाउडर इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन अजंता कोको पाउडर का सुझाव दिया जाता है क्योंकि इसका स्वाद गहरा होता है।
क्या मैं दही की जगह कोई और सामग्री इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप दही की जगह योगर्ट या प्लांट-बेस्ड योगर्ट विकल्प का उपयोग कर सकते हैं।
मैं किस प्रकार के सूखे मेवे का उपयोग कर सकता हूँ?
आप कटे हुए बादाम, अखरोट, काजू या अपनी पसंद के अनुसार किशमिश का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं इस ब्राउनी को वेगन बना सकता हूँ?
हाँ, मक्खन की जगह प्लांट-बेस्ड विकल्प और दही की जगह वेगन योगर्ट का उपयोग करें।
मुझे कैसे पता चलेगा कि ब्राउनी पक गई है?
ब्राउनी ऊपर से सेट होनी चाहिए लेकिन अंदर से हल्की गीली रहनी चाहिए। ज्यादा पकाने से बचें।
Cooking | Collaborations | Content Mumbai, India 100+ Brand Collaborations & Counting
