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एक कटोरे में खजूर का पेस्ट, नरम मक्खन, दालचीनी और जायफल मिलाएं। चिकना और अच्छी तरह से मिश्रित होने तक मिलाएं।
मोटे पिसे हुए अखरोट को चीनी की चाशनी, नरम मक्खन, संतरे के फूल का जल, गुलाब जल, दालचीनी और जायफल के साथ मिलाएं। समान रूप से मिश्रित होने तक मिलाएं।
मोटे पिसे हुए पिस्ता को चीनी की चाशनी, नरम मक्खन, संतरे के फूल का जल और गुलाब जल के साथ मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं।
एक सॉसपैन में चीनी और पानी गरम करें। उबालें और गाढ़ा होने तक उबालें। नींबू का रस और थोड़ी मात्रा में संतरे के फूल का जल डालें। हिलाएं और ठंडा होने दें।
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खजूर के पेस्ट को अधिक चिकना बनाने के लिए फूड प्रोसेसर का उपयोग करें।
अपनी मिठास की पसंद के अनुसार चीनी की चाशनी की मात्रा समायोजित करें।
सर्वोत्तम स्वाद के लिए ताजे और उच्च गुणवत्ता वाले नट्स का उपयोग करें।
क्या मैं दालचीनी और जायफल छोड़ सकता हूँ?
हाँ, ये मसाले वैकल्पिक हैं और आपकी पसंद के अनुसार छोड़े जा सकते हैं।
चीनी की चाशनी कितनी गाढ़ी होनी चाहिए?
चीनी की चाशनी इतनी गाढ़ी होनी चाहिए कि चम्मच के पीछे कोट कर सके लेकिन बहुत चिपचिपी न हो।
क्या मैं भरावन के लिए पहले से पिसे हुए नट्स का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन मोटे पिसे हुए नट्स मामूल भरावन के लिए बेहतर बनावट प्रदान करते हैं।
मैं भरावन को कितने समय तक स्टोर कर सकता हूँ?
भरावन को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में एक सप्ताह तक स्टोर करें।
क्या मैं भरावन के लिए अन्य नट्स का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद के अनुसार बादाम, हेज़लनट्स या अन्य नट्स के साथ प्रयोग कर सकते हैं।
