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पनीर से बना पारंपरिक बंगाली मिठाई का एक त्वरित और आसान संस्करण, जो आपकी मीठे की लालसा को तुरंत संतुष्ट करेगा।
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पनीर को चिकना होने तक पीस लें।
एक पैन में पिसा हुआ पनीर और पिसी हुई चीनी मिलाएं।
मिश्रण को धीमी आंच पर पकाएं।
मिश्रण में इलायची पाउडर डालें।
मिश्रण को तब तक पकाएं जब तक वह पैन से अलग न हो जाए।
गैस से उतारें और ठंडा होने दें।
ठंडे मिश्रण को छोटे-छोटे गोले का आकार दें।
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हाथ से पीसने की बजाय फूड ग्राइंडर का उपयोग करने से मिश्रण अधिक चिकना बनेगा।
क्या मैं बाजार से खरीदा हुआ पनीर इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, बाजार से खरीदा हुआ पनीर इस रेसिपी के लिए उपयुक्त है।
मैं इस रेसिपी को वेगन कैसे बना सकता हूँ?
आप पनीर की जगह टोफू का उपयोग करके इसे वेगन बना सकते हैं।
अगर मिश्रण बहुत सूखा हो जाए तो क्या करें?
आप मिश्रण में थोड़ा दूध डाल सकते हैं ताकि सही गाढ़ापन आ सके।
संदेश को कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है?
आप संदेश को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में एक हफ्ते तक स्टोर कर सकते हैं।
क्या मैं संदेश में अन्य फ्लेवर डाल सकता हूँ?
हाँ, आप केसर या गुलाब जल जैसे अलग-अलग फ्लेवर का प्रयोग कर सकते हैं।
