शाकाहारी सॉसेज और ताज़ी सब्जियों से बना एक झटपट और स्वादिष्ट हॉट फ्राइड राइस।
मध्यम आंच पर एक पैन गरम करें।
कटा हुआ प्याज डालें और हल्का पारदर्शी होने तक भूनें।
शाकाहारी सॉसेज डालें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
शिमला मिर्च डालें और कुछ मिनट तक पकाएं।
अदरक-लहसुन का पेस्ट, नमक और काली मिर्च डालें और अच्छे से मिलाएं।
पका हुआ चावल, सोया सॉस और रेड चिली सॉस डालें और अच्छे से मिलाएं।
8-10 मिनट तक और पकाएं, बीच-बीच में चलाते रहें।
गरमागरम परोसें और साथ में लहसुन की चटनी रखें।
ठंडा चावल इस्तेमाल करने से चावल गीला नहीं होता।
आप अपनी पसंद की अन्य सब्जियां भी डाल सकते हैं।
रेड चिली सॉस की मात्रा बढ़ाकर या घटाकर मसाले का स्तर समायोजित करें।
क्या मैं ठंडे चावल की जगह ताजा चावल इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, लेकिन इसे ठंडा कर लें ताकि यह गीला न हो।
क्या यह रेसिपी शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है?
हाँ, इसमें सभी सामग्री पौधों पर आधारित हैं।
हॉट फ्राइड राइस के साथ क्या परोस सकते हैं?
यह लहसुन की चटनी या ताज़ा सलाद के साथ अच्छा लगता है।
मैं इस डिश को और मसालेदार कैसे बना सकता/सकती हूँ?
आप अधिक रेड चिली सॉस डाल सकते हैं या कटी हुई हरी मिर्च शामिल कर सकते हैं।
क्या मैं इस डिश में प्रोटीन जोड़ सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप टोफू या कोई अन्य पौधों पर आधारित प्रोटीन जोड़ सकते हैं।
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