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टैंग, कंडेंस्ड मिल्क और व्हिपिंग क्रीम से बनी एक क्रीमी और स्वादिष्ट आइसक्रीम।
एक बड़े बाउल में कंडेंस्ड मिल्क और इवैपोरेटेड मिल्क को मिलाएं। टैंग पाउच डालें और अच्छे से मिलाएं जब तक पाउडर पूरी तरह घुल न जाए।
एक अन्य बाउल में, इलेक्ट्रिक मिक्सर से व्हिपिंग क्रीम को तब तक फेंटें जब तक यह सख्त पीक न बना ले।
दूध और टैंग के मिश्रण को फेंटी हुई क्रीम में डालें। स्पैचुला की मदद से धीरे-धीरे मिलाएं जब तक सब कुछ अच्छी तरह से मिलकर एक समान बनावट न बन जाए।
मिश्रण को एक फ्रीजर-फ्रेंडली कंटेनर में डालें, ढकें और कम से कम 6 घंटे या पूरी तरह से जमने तक फ्रीजर में रखें।
आइसक्रीम को परोसने से कुछ मिनट पहले फ्रीजर से बाहर निकालें ताकि यह थोड़ी नरम हो जाए और आसानी से परोसी जा सके।
अपने पसंदीदा स्वाद के लिए अलग-अलग टैंग फ्लेवर के साथ प्रयोग करें।
बिना आइसक्रीम मेकर के घर पर टैंग आइसक्रीम कैसे बनाएं?
आप इस आसान रेसिपी को फॉलो करके बिना आइसक्रीम मेकर के टैंग आइसक्रीम बना सकते हैं। बस कंडेंस्ड मिल्क, इवैपोरेटेड मिल्क और टैंग पाउडर को एक बाउल में मिलाएं, फिर फेंटी हुई क्रीम को उसमें मिलाएं। मिश्रण को एक फ्रीजर-सेफ कंटेनर में डालें और कम से कम 6 घंटे तक फ्रीज करें।
टैंग आइसक्रीम के लिए डेयरी-फ्री विकल्प क्या हैं?
डेयरी-फ्री टैंग आइसक्रीम बनाने के लिए, कंडेंस्ड मिल्क की जगह डेयरी-फ्री स्वीटेंड कंडेंस्ड मिल्क का उपयोग करें, व्हिपिंग क्रीम की जगह नारियल क्रीम लें, और इवैपोरेटेड मिल्क की जगह बादाम या ओट मिल्क का उपयोग करें। इस तरह आप बिना डेयरी के क्रीमी ट्रीट का आनंद ले सकते हैं।
घर की बनी टैंग आइसक्रीम को ताजा रखने के लिए कैसे स्टोर करें?
अपनी घर की बनी टैंग आइसक्रीम को ताजा रखने के लिए इसे एक एयरटाइट फ्रीजर-सेफ कंटेनर में स्टोर करें। ढक्कन बंद करने से पहले सतह पर प्लास्टिक रैप लगाएं ताकि आइस क्रिस्टल न बनें। इसे फ्रीजर में 2 हफ्तों तक स्टोर किया जा सकता है, लेकिन सबसे अच्छा टेक्सचर पाने के लिए इसे एक हफ्ते के भीतर खा लें।
टैंग आइसक्रीम के साथ कौन-कौन सी चीजें परोस सकते हैं?
टैंग आइसक्रीम ताजे फलों जैसे स्ट्रॉबेरी, आम या केले के साथ शानदार लगती है। आप इसे चॉकलेट सिरप की बूंदों या क्रश किए हुए नट्स के साथ भी परोस सकते हैं। एक मजेदार ट्विस्ट के लिए, इसे लेमन-लाइम सोडा के साथ फ्लोट में ट्राई करें!
क्या मैं अलग-अलग फ्लेवर के टैंग का उपयोग करके अनोखी आइसक्रीम बना सकता हूँ?
बिल्कुल! आप अलग-अलग फ्लेवर के टैंग का उपयोग करके अनोखी आइसक्रीम बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, ऑरेंज टैंग का उपयोग करने से आपको क्लासिक साइट्रस फ्लेवर मिलेगा, जबकि ट्रॉपिकल फ्लेवर एक मजेदार ट्विस्ट जोड़ सकते हैं। बस वही मिक्सिंग और फ्रीजिंग प्रक्रिया फॉलो करें।
A government employee, an aspiring food blogger and a certified food lover. Come and help me share some delicious dishes that are underrated yet must be celebrated.
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