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यह हाई प्रोटीन नो-बेक चीज़केक एक सेहतमंद और स्वादिष्ट मिठाई का विकल्प है। इस रेसिपी में भुने हुए ओट्स और बादाम का बेस है, जिस पर मलाईदार पनीर की परत है, जिसे शहद से मीठा और वनीला से स्वादिष्ट बनाया गया है। इसे बनाना आसान है और यह उन लोगों के लिए परफेक्ट है जो बिना अपराधबोध के मिठाई का आनंद लेना चाहते हैं। इसे रातभर फ्रीजर में सेट करें और पौष्टिक और संतोषजनक मिठाई...
ओट्स और बादाम को एक पैन में हल्का सुनहरा होने तक भूनें।
भुने हुए ओट्स और बादाम को दरदरा पीस लें।
पिघला हुआ मक्खन मिश्रण में डालें, अच्छे से मिलाएं और इसे एक बाउल या मोल्ड में दबाकर बेस के रूप में सेट करें।
दूध को एक बर्तन में उबालें। जब यह उबलने लगे, तो सिरका डालें ताकि पनीर अलग हो जाए।
पनीर को छान लें, ठंडे पानी से धो लें और इसे ब्लेंडर में डालें।
ब्लेंडर में शहद, ताजा क्रीम और वनीला डालें और इसे स्मूद होने तक ब्लेंड करें।
ब्लेंड किया हुआ मिश्रण बेस पर डालें और दूसरी परत के रूप में फैलाएं।
चीज़केक को फ्रीजर में रखें और इसे रातभर या 6-8 घंटे तक सेट होने दें।
जब सेट हो जाए, तो स्लाइस करें और अपने हाई प्रोटीन नो-बेक चीज़केक का आनंद लें!
बेस के लिए ओट्स और बादाम को समान रूप से भूनें ताकि बेहतर स्वाद मिले।
पनीर से सिरके का स्वाद हटाने के लिए इसे ठंडे पानी से अच्छी तरह धो लें।
स्मूद और क्रीमी चीज़केक लेयर के लिए एक उच्च गुणवत्ता वाला ब्लेंडर उपयोग करें।
चीज़केक को पूरी तरह से फ्रीजर में सेट होने दें ताकि इसका सही टेक्सचर बने।
क्या मैं किसी और प्रकार का दूध उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप प्लांट-बेस्ड दूध का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन पनीर की बनावट और स्वाद अलग हो सकता है।
क्या मैं शहद की जगह कोई और स्वीटनर उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप शहद की जगह मेपल सिरप या एगावे नेक्टर का उपयोग कर सकते हैं।
चीज़केक को सेट होने में कितना समय लगेगा?
चीज़केक को फ्रीजर में कम से कम 6-8 घंटे या रातभर के लिए सेट करना चाहिए।
क्या मैं चीज़केक पर टॉपिंग्स डाल सकता/सकती हूँ?
बिल्कुल! आप ताजे फल, मेवे, या चॉकलेट की ड्रिज़ल डाल सकते हैं।
क्या यह रेसिपी शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है?
हाँ, यह रेसिपी शाकाहारी है क्योंकि इसमें दूध और क्रीम का उपयोग किया गया है, बिना किसी मांस या समुद्री भोजन के।
