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डाइट पर रहते हुए आइसक्रीम खाने का मन कर रहा है? यह क्रीमी चॉकलेट आइसक्रीम बिना किसी गिल्ट के, बेहद स्वादिष्ट और प्रोटीन से भरपूर है। चाहे आप प्रोटीन पाउडर वाला विकल्प चुनें या प्राकृतिक प्रोटीन वाला, यह डेज़र्ट आपकी मीठा खाने की इच्छा को हेल्दी तरीके से पूरा करेगा। इसे सेव करें और अपनी हेल्दी डेज़र्ट ट्राई करें!
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बादाम और काजू को 10–15 मिनट के लिए भिगोएं।
जमे हुए केले, प्रोटीन पाउडर, कोको पाउडर और दूध को स्मूद होने तक ब्लेंड करें।
भिगोए हुए मेवे, पीनट बटर और पिघली हुई डार्क चॉकलेट को ब्लेंडर में डालें।
क्रीमी होने तक ब्लेंड करें और ऊपर से चॉकलेट चिप्स डालें।
ढककर 5–6 घंटे के लिए फ्रीज करें या तुरंत आनंद लें।
बादाम और काजू को 10–15 मिनट के लिए भिगोएं।
जमे हुए केले, कोको पाउडर, ग्रीक योगर्ट और दूध को स्मूद होने तक ब्लेंड करें।
भिगोए हुए मेवे और पीनट बटर डालें, फिर क्रीमी होने तक ब्लेंड करें।
पिघली हुई डार्क चॉकलेट डालें और मिश्रण में हल्का सा घुमाएं।
तुरंत परोसें या परोसने से पहले थोड़ा फ्रीज करें।
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अधिक प्रोटीन के लिए, अतिरिक्त ग्रीक योगर्ट या पनीर डालें।
ज्यादा क्रीमी टेक्सचर के लिए, काजू की मात्रा बढ़ाएं।
गहरे चॉकलेट फ्लेवर के लिए, अतिरिक्त डार्क चॉकलेट डालें।
क्या मैं किसी और प्रकार का प्रोटीन पाउडर इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
हां, आप अपनी पसंद का कोई भी प्रोटीन पाउडर जैसे वे, प्लांट-बेस्ड या केसिन इस्तेमाल कर सकते/सकती हैं।
क्या मैं ग्रीक योगर्ट की जगह कुछ और इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
हां, आप पनीर या यहां तक कि कॉटेज चीज़ का उपयोग कर सकते/सकती हैं, जिससे प्राकृतिक प्रोटीन बढ़ेगा।
आइसक्रीम को कितनी देर तक फ्रीज करना चाहिए?
इसे 5–6 घंटे तक फ्रीज करें ताकि यह सख्त हो जाए, या तुरंत नरम कंसिस्टेंसी के लिए खा सकते/सकती हैं।
क्या मैं इस रेसिपी को वेगन बना सकता/सकती हूं?
हां, प्लांट-बेस्ड दूध, वेगन प्रोटीन पाउडर का उपयोग करें और ग्रीक योगर्ट या पनीर को छोड़ दें।
डार्क चॉकलेट को पिघलाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
आप माइक्रोवेव या डबल बॉयलर विधि का उपयोग करके डार्क चॉकलेट पिघला सकते/सकती हैं।
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