यह हाई-प्रोटीन चॉकलेट फ्लान एक स्वादिष्ट और सेहतमंद मिठाई है जिसे बनाना बेहद आसान है। सोया दूध, चॉकलेट फ्लेवर प्रोटीन पाउडर और अगर-अगर से बनी यह रेसिपी उन लोगों के लिए परफेक्ट है जो बिना किसी अपराधबोध के मीठा खाना चाहते हैं। चाहे आप फिटनेस के शौकीन हों या मिठाई के प्रेमी, यह रेसिपी आपकी मीठी चाहत को हल्का और पौष्टिक रखते हुए पूरा करेगी।
लोइक बैरेट सायुरी हीलिंग फूड एंबेसडर हैं। आप उनके डिस्काउंट कोड...
एक सॉसपैन में सोया दूध डालें और उसमें अगर-अगर मिलाएं।
मिश्रण को लगातार चलाते हुए उबालें।
उबाल आने के बाद, आंच बंद कर दें और चॉकलेट फ्लेवर प्रोटीन पाउडर और ब्राउन शुगर (यदि उपयोग कर रहे हैं) डालें।
मिश्रण को तब तक चलाएं जब तक यह पूरी तरह से चिकना और एकसमान न हो जाए।
मिश्रण को रेमकिन्स या किसी कंटेनर में डालें।
फ्रिज में रखें और पूरी तरह से ठंडा होने तक जमने दें।
क्रीमी टेक्सचर के लिए आप सोया दूध की जगह बादाम दूध या नारियल दूध का उपयोग कर सकते हैं।
स्वादानुसार ब्राउन शुगर की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
अतिरिक्त स्वाद के लिए ताजे बेरीज़ या पिघली हुई डार्क चॉकलेट की बूंदों के साथ परोसें।
क्या मैं किसी और प्रकार का दूध उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप बादाम दूध, नारियल दूध, या अपनी पसंद का कोई भी प्लांट-बेस्ड दूध उपयोग कर सकते हैं।
अगर-अगर क्या है, और क्या इसे बदला जा सकता है?
अगर-अगर समुद्री शैवाल से बना एक प्लांट-बेस्ड जिलेटिन विकल्प है। यदि आपके पास यह नहीं है, तो आप जिलेटिन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह वीगन नहीं रहेगा।
क्या मैं प्रोटीन पाउडर छोड़ सकता/सकती हूँ?
प्रोटीन पाउडर इस रेसिपी के हाई-प्रोटीन पहलू के लिए आवश्यक है। हालांकि, आप इसे कोको पाउडर से बदल सकते हैं, लेकिन यह उतना प्रोटीन युक्त नहीं होगा।
फ्रिज में जमने में कितना समय लगेगा?
फ्रिज में इसे पूरी तरह से जमने में लगभग 2-3 घंटे लगते हैं।
क्या मैं इस रेसिपी को शुगर-फ्री बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप ब्राउन शुगर को छोड़ सकते हैं या शुगर सब्स्टीट्यूट जैसे स्टीविया या एरिथ्रिटोल का उपयोग कर सकते हैं।
