दिल के आकार वाले कुकीज़

दिल के आकार वाली कुकीज़ को ताजा रखने के लिए, उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर स्टोर करें। ये एक हफ्ते तक ताजा रह सकती हैं। अगर आप इन्हें ज्यादा समय तक रखना चाहते हैं, तो इन्हें फ्रीज करें। बस सुनिश्चित करें कि उन्हें चिपकने से बचाने के लिए बटर पेपर के साथ परतों में रखें।

हां, आप दिल के आकार वाली कुकीज़ को ग्लूटेन-फ्री बना सकते/सकती हैं। इसके लिए मैदा की जगह ग्लूटेन-फ्री आटा मिश्रण का उपयोग करें। सुनिश्चित करें कि मिश्रण में ज़ैंथन गम हो ताकि बनावट बेहतर हो। साथ ही, यह भी जांच लें कि आपका बेकिंग पाउडर ग्लूटेन-फ्री है।

आप दिल के आकार वाली कुकीज़ को विभिन्न टॉपिंग्स जैसे रंगीन स्प्रिंकल्स, पिघली हुई चॉकलेट, या आइसिंग से सजा सकते/सकती हैं। एक मजेदार ट्विस्ट के लिए, खाने योग्य ग्लिटर या अलग-अलग रंग की आइसिंग का उपयोग करें। इन्हें दूध या चाय के साथ परोसें और आनंद लें!

अगर आप अपनी दिल के आकार वाली कुकीज़ में कम मिठास चाहते/चाहती हैं, तो चीनी को 1/4 कप की जगह 2 टेबलस्पून तक कम कर सकते/सकती हैं। वैकल्पिक रूप से, आप स्टेविया या एरिथ्रिटोल जैसे चीनी विकल्प का उपयोग कर सकते/सकती हैं, लेकिन पैकेज पर दिए गए कन्वर्ज़न अनुपात को जरूर जांचें।

दिल के आकार वाली कुकीज़ के लिए आदर्श बेकिंग तापमान 180°C (350°F) है। इन्हें लगभग 10-12 मिनट तक बेक करें, या जब तक किनारे हल्के सुनहरे न हो जाएं। इन्हें ज़्यादा बेक होने से बचाने के लिए ध्यान रखें, क्योंकि ओवन का तापमान अलग-अलग हो सकता है।