यह स्वस्थ समर सलाद गर्म दिनों के लिए एक ताज़गी भरा और रंगीन व्यंजन है। ताज़ी हरी पत्तियां, रसीले चेरी टमाटर, कुरकुरी खीरा, खट्टा फेटा चीज़ और स्वादिष्ट काले जैतून से भरपूर, यह बनावट और स्वाद का एक अद्भुत मेल है। साधारण घर का बना ड्रेसिंग इसे खूबसूरती से जोड़ता है, जिससे यह किसी भी भोजन के लिए एक त्वरित और स्वस्थ विकल्प बन जाता है। चाहे आप इसे हल्के लंच के रूप में खा...
सभी सब्जियों को अच्छी तरह धो लें।
सलाद ग्रीन्स तैयार करें।
आधे कटे चेरी टमाटर, कटे हुए खीरे और कटे हुए लाल प्याज डालें।
इसके ऊपर काले जैतून और फेटा चीज़ छिड़कें।
एक छोटे कटोरे में जैतून का तेल, सिरका, नींबू का रस (यदि उपयोग कर रहे हों), डिजॉन मस्टर्ड (यदि उपयोग कर रहे हों), नमक और काली मिर्च को फेंट लें।
सलाद के ऊपर ड्रेसिंग डालें।
ताज़े तुलसी के पत्तों से सजाएं।
सलाद को तुरंत परोसें।
अधिक कुरकुरेपन के लिए, आप क्राउटन या अखरोट और बादाम जैसे नट्स शामिल कर सकते हैं।
यदि आप मीठा ड्रेसिंग पसंद करते हैं, तो इसमें एक चम्मच शहद मिला सकते हैं।
इसे वेगन बनाने के लिए, फेटा चीज़ को छोड़ दें या पौधों पर आधारित विकल्प का उपयोग करें।
क्या मैं अन्य प्रकार की ग्रीन्स का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद की कोई भी ग्रीन्स जैसे पालक, केल, या मिक्स्ड बेबी ग्रीन्स का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं सलाद को पहले से बना सकता हूँ?
सलाद को ताज़ा तैयार करना सबसे अच्छा है, लेकिन आप सब्जियों को काटकर अलग से स्टोर कर सकते हैं। ड्रेसिंग परोसने से ठीक पहले डालें।
फेटा चीज़ के लिए मैं क्या बदल सकता हूँ?
आप बकरी का चीज़, ब्लू चीज़, या वेगन चीज़ विकल्प का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं इस सलाद में प्रोटीन जोड़ सकता हूँ?
हाँ, ग्रिल्ड चिकन, झींगे, या चने इस सलाद में बेहतरीन जोड़ होंगे।
ड्रेसिंग कितने समय तक टिकती है?
ड्रेसिंग को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।
