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यह स्वस्थ ग्रीष्मकालीन सलाद गर्म दिनों के लिए एक ताज़गी भरा और रंगीन व्यंजन है। ताज़ी हरी पत्तियां, रसीले चेरी टमाटर, कुरकुरी खीरा, खट्टा फेटा चीज़ और स्वादिष्ट काले जैतून से भरपूर, यह बनावट और स्वाद का एक अद्भुत मेल है। साधारण घर का बना ड्रेसिंग इसे खूबसूरती से जोड़ता है, जिससे यह किसी भी भोजन के लिए एक त्वरित और स्वस्थ विकल्प बन जाता है। चाहे आप इसे हल्के लंच के रूप में खा...
सभी सब्जियों को अच्छी तरह धो लें।
सलाद ग्रीन्स तैयार करें।
आधे कटे चेरी टमाटर, कटे हुए खीरे और कटे हुए लाल प्याज डालें।
इस पर काले जैतून और फेटा चीज़ छिड़कें।
एक छोटे कटोरे में, जैतून का तेल, सिरका, नींबू का रस (यदि उपयोग कर रहे हों), डिजॉन मस्टर्ड (यदि उपयोग कर रहे हों), नमक और काली मिर्च को फेंट लें।
ड्रेसिंग को सलाद पर डालें।
ताज़े तुलसी के पत्तों से सजाएं।
सलाद को तुरंत परोसें।
अधिक कुरकुरेपन के लिए, आप क्रूटॉन्स या अखरोट जैसे नट्स शामिल कर सकते हैं।
यदि आप मीठा ड्रेसिंग पसंद करते हैं, तो मिश्रण में एक चम्मच शहद डालें।
इसे वेगन बनाने के लिए, फेटा चीज़ छोड़ दें या पौधों पर आधारित विकल्प का उपयोग करें।
क्या मैं अन्य प्रकार की हरी पत्तियां उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद की कोई भी हरी पत्तियां जैसे पालक, केल, या मिक्स्ड बेबी ग्रीन्स उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं सलाद को पहले से बना सकता/सकती हूँ?
सलाद को ताज़ा तैयार करना सबसे अच्छा है, लेकिन आप सब्जियों को काटकर अलग से स्टोर कर सकते हैं। ड्रेसिंग परोसने से ठीक पहले डालें।
फेटा चीज़ के बदले में क्या उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
आप बकरी का चीज़, ब्लू चीज़, या वेगन चीज़ विकल्प का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं इस सलाद में प्रोटीन जोड़ सकता/सकती हूँ?
हाँ, ग्रिल्ड चिकन, झींगा, या छोले इस सलाद में बेहतरीन जोड़ होंगे।
ड्रेसिंग कितने समय तक टिकेगी?
ड्रेसिंग को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।
