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क्विनोआ को रात भर या कम से कम 6 घंटे के लिए भिगोएँ, फिर धो लें।

क्विनोआ को चुकंदर, पानी और नमक के साथ एक हाई-स्पीड ब्लेंडर में मिलाकर चिकना होने तक ब्लेंड करें।

मिश्रण में बेसन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ जब तक पूरी तरह से मिल न जाए।
एक नॉन-स्टिक पैन को थोड़ा तेल लगाकर गरम करें और प्रत्येक रैप को 2-3 मिनट के लिए हर तरफ हल्का सुनहरा और पकने तक पकाएँ।

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75 ग्राम चुकंदर लगभग 1/2 मध्यम चुकंदर के बराबर होता है।
टैपिओका आटा बेसन की जगह ले सकता है; अगर ग्लूटेन-फ्री की आवश्यकता नहीं है तो साधारण आटा उपयोग करें।
वेजन मक्खन तेल की जगह ले सकता है।
प्रत्येक रैप में लगभग 120 किलो कैलोरी होती है।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार का आटा उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, टैपिओका आटा बेसन की जगह ले सकता है, और अगर ग्लूटेन-फ्री की आवश्यकता नहीं है तो साधारण आटा उपयोग किया जा सकता है।
मुझे क्विनोआ को कितनी देर भिगोना चाहिए?
क्विनोआ को रात भर या कम से कम 6 घंटे के लिए भिगोएँ।
तेल की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
तेल की जगह वेजन मक्खन का उपयोग किया जा सकता है।
प्रत्येक रैप में कितनी कैलोरी होती है?
प्रत्येक रैप में लगभग 120 किलो कैलोरी होती है।

