लहसुन छीलने की आसान तरकीब

लहसुन को थोड़ी देर के लिए माइक्रोवेव करने से भाप बनती है, जो कली से छिलके को ढीला कर देती है, जिससे इसे छीलना आसान हो जाता है।

हाँ, आप इस तरीके का उपयोग बड़ी मात्रा में लहसुन के लिए कर सकते हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि कलियां कटोरे में समान रूप से फैली हों ताकि वे समान रूप से गर्म हो सकें।

आप लहसुन की कलियों को कुछ मिनटों के लिए गर्म पानी में भिगोने की कोशिश कर सकते हैं। यह भी छिलका ढीला करने में मदद कर सकता है।

छिले हुए लहसुन को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में स्टोर करें और एक सप्ताह के भीतर उपयोग करें ताकि इसकी गुणवत्ता बनी रहे।

यह तरीका ताज़ा लहसुन पर सबसे अच्छा काम करता है। पुराने लहसुन पर भी यह मदद कर सकता है, लेकिन छिलका उतना आसानी से नहीं छूट सकता।