
चाल्लाह ब्रेड से बना स्वादिष्ट फ्रेंच टोस्ट, जिसे अनोखी ऑरेंज मर्मलेड व्हिप्ड क्रीम के साथ परोसा जाता है।
ओवन को 350 डिग्री फारेनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें।
अंडों को ब्लेंडर, फूड प्रोसेसर, या हैंड-हेल्ड मिक्सर में डालें और 30 सेकंड तक प्रोसेस करें।
हाफ एंड हाफ, दानेदार चीनी, पिसी हुई दालचीनी, नमक, वनीला एसेंस, संतरे का छिलका, और बादाम एसेंस डालें। इसे 30 सेकंड और प्रोसेस करें।
कस्टर्ड को एक बड़े बेकिंग डिश में डालें, जो सभी ब्रेड स्लाइस के लिए पर्याप्त हो। चाल्लाह ब्रेड को कस्टर्ड में रखें, ऊपर से थोड़ा कस्टर्ड डालें, और 8 मिनट तक भिगोने दें।
ब्रेड स्लाइस को पलटें और 8 मिनट और भिगोने दें।
एक बड़ी कड़ाही या ग्रिल को मध्यम आंच पर गर्म करें। मक्खन डालें और समान रूप से फैलाएं। स्लाइस डालें और हर तरफ 2-3 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक तलें। सभी ब्रेड स्लाइस पकने तक दोहराएं।
इन्हें बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में 5-7 मिनट तक बेक करें।
हेवी क्रीम को एक बड़े बाउल में डालें और हैंड-हेल्ड मिक्सर से 3 मिनट तक गाढ़ा होने तक फेंटें।
दानेदार चीनी और वनीला एसेंस डालें और 2-3 मिनट और फेंटें जब तक कि सख्त चोटियां न बन जाएं। अब आपके पास व्हिप्ड क्रीम तैयार है।
रबर स्पैटुला का उपयोग करके, ऑरेंज मर्मलेड को एक बार में एक चम्मच डालें, चखें, और अपनी पसंद के अनुसार और डालें।
फ्रेंच टोस्ट को मर्मलेड व्हिप्ड क्रीम, मेपल सिरप, और ताजे फलों के साथ परोसें।
स्मूद कस्टर्ड के लिए कमरे के तापमान के अंडे का उपयोग करें।
ब्रेड को अच्छी तरह भिगोएं ताकि स्वाद भरपूर हो।
व्हिप्ड क्रीम में ऑरेंज मर्मलेड की मात्रा अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें।
ऑरेंज मर्मलेड व्हिप्ड क्रीम के साथ फ्रेंच टोस्ट को डेयरी-फ्री कैसे बनाएं?
इस फ्रेंच टोस्ट रेसिपी को डेयरी-फ्री बनाने के लिए, हाफ एंड हाफ की जगह बादाम दूध या नारियल दूध का उपयोग करें, और तलने के लिए डेयरी-फ्री मक्खन का विकल्प चुनें। व्हिप्ड क्रीम के लिए, हेवी क्रीम की जगह नारियल क्रीम या डेयरी-फ्री व्हिप्ड टॉपिंग का उपयोग करें।
फ्रेंच टोस्ट के लिए चाल्लाह ब्रेड की जगह क्या उपयोग कर सकते हैं?
अगर आपके पास चाल्लाह ब्रेड नहीं है, तो आप ब्रियोश, सॉरडो, या यहां तक कि होल ग्रेन ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि ब्रेड इतनी मोटी हो कि कस्टर्ड मिश्रण को सोख सके और टूटे नहीं।
ऑरेंज मर्मलेड व्हिप्ड क्रीम के साथ फ्रेंच टोस्ट को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए फ्रेंच टोस्ट को एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। ऑरेंज मर्मलेड व्हिप्ड क्रीम को अलग से एक सील कंटेनर में 2 दिनों तक स्टोर करें। परोसने से पहले फ्रेंच टोस्ट को टोस्टर या ओवन में दोबारा गर्म करें।
फ्रेंच टोस्ट और ऑरेंज मर्मलेड व्हिप्ड क्रीम के साथ कौन-कौन से टॉपिंग अच्छे लगते हैं?
ऑरेंज मर्मलेड व्हिप्ड क्रीम के अलावा, आप अपने फ्रेंच टोस्ट को ताजे फलों जैसे बेरी या केले के स्लाइस, मेपल सिरप की बूंदों, या अतिरिक्त मिठास के लिए पाउडर चीनी के छिड़काव के साथ टॉप कर सकते हैं।
क्या मैं फ्रेंच टोस्ट के लिए कस्टर्ड मिश्रण पहले से तैयार कर सकता हूं?
हां, आप कस्टर्ड मिश्रण पहले से तैयार कर सकते हैं। बस सामग्री को ब्लेंड करें और इसे फ्रिज में 24 घंटे तक स्टोर करें। जब आप फ्रेंच टोस्ट बनाना चाहें, तो ब्रेड स्लाइस को ठंडे कस्टर्ड में भिगोकर पकाएं।
My name is Saramin is a culinary enthusiast with a flair for transforming everyday ingredients into delightful, flavour-packed dishes. Passionate about home cooking, Sarin specializes in creating easy-to-follow recipes inspired by global cuisines. With a focus on fresh, wholesome ingredients, they make cooking accessible and enjoyable for cooks at any level.
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