सिर्फ 20 मिनट में हल्के और हवादार घर के बने वाफल्स का आनंद लें! यह आसान वाफल रेसिपी साधारण सामग्री जैसे मैदा, बेकिंग पाउडर और दूध का उपयोग करती है, जो पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट नाश्ता या ब्रंच ट्रीट बनाती है। अपने वाफल्स को अपनी पसंदीदा टॉपिंग्स जैसे व्हिप्ड क्रीम, शहद, ताजे फल, या मेपल सिरप के साथ कस्टमाइज़ करें। ये वाफल्स जल्दी बनते हैं, बहुमुखी हैं, और आपकी सुबह में मुस्कान लाने...
एक बाउल में सूखी सामग्री मिलाएं: मैदा, बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक।
एक अलग बाउल में गीली सामग्री मिलाएं: दूध, अंडे, वनीला एसेंस और पिघला हुआ मक्खन।
सूखी और गीली सामग्री को मिलाएं जब तक वे बस मिल न जाएं। ज्यादा न मिलाएं।
अपने वाफल मेकर पर मक्खन लगाएं। पहले से गरम वाफल आयरन पर बैटर डालें।
ढककर 2-3 मिनट तक पकाएं, या जब तक सुनहरा भूरा न हो जाए।
अपने पसंदीदा टॉपिंग्स जैसे व्हिप्ड क्रीम और शहद के साथ तुरंत परोसें।
अतिरिक्त फूले-फूले वाफल्स के लिए, अंडे की सफेदी को जर्दी से अलग करें। अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कड़ी चोटियां न बन जाएं, फिर उन्हें धीरे-धीरे बैटर में मिलाएं।
बैटर को ज्यादा न मिलाएं, क्योंकि इससे वाफल्स सख्त हो सकते हैं।
बैटर डालने से पहले वाफल आयरन को अच्छी तरह से गरम कर लें।
क्या मैं अलग प्रकार का आटा इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप मैदा की जगह गेहूं का आटा या ग्लूटेन-फ्री मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन बनावट थोड़ी बदल सकती है।
क्या मैं वाफल बैटर में कोई मसाले डाल सकता/सकती हूँ?
बिल्कुल! एक चुटकी दालचीनी या जायफल आपके वाफल्स में गर्म और मनमोहक स्वाद जोड़ सकती है।
बचे हुए वाफल्स को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए वाफल्स को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक या फ्रीजर में 2 महीनों तक स्टोर करें। टोस्टर या ओवन में गरम करें।
क्या मैं बैटर पहले से बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप बैटर को पहले से तैयार कर सकते हैं और इसे फ्रिज में 24 घंटे तक स्टोर कर सकते हैं। उपयोग करने से पहले अच्छी तरह से हिलाएं।
वाफल्स के लिए कुछ अच्छे टॉपिंग्स क्या हैं?
वाफल्स ताजे फल, व्हिप्ड क्रीम, मेपल सिरप, शहद, चॉकलेट सॉस, या यहां तक कि तले हुए चिकन जैसे स्वादिष्ट विकल्पों के साथ स्वादिष्ट लगते हैं।
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