ताजे पीच से बना एक स्वादिष्ट अंडारहित केक, जो किसी भी अवसर के लिए उपयुक्त है।
ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम कर लें।
एक मिक्सिंग बाउल में मैदा, चीनी और बेकिंग पाउडर को मिलाएं।
एक अन्य बाउल में दूध, पिघला हुआ मक्खन, मैश किए हुए पीच और वनीला एसेंस को मिलाएं।
गीली सामग्री को धीरे-धीरे सूखी सामग्री में डालें और अच्छे से मिलाएं।
तैयार बैटर को ग्रीस किए हुए केक पैन में डालें।
30-40 मिनट तक बेक करें या जब तक बीच में डाला गया टूथपिक साफ बाहर न आए।
केक को ठंडा होने दें और फिर परोसें।
आप पीच की जगह आम, चीकू या स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर सकते हैं।
बेहतर मिश्रण के लिए सभी सामग्री को कमरे के तापमान पर रखें।
क्या मैं पीच की जगह अन्य फल इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप आम, चीकू या स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर सकते हैं।
क्या यह केक वेगन के लिए उपयुक्त है?
यह रेसिपी अंडारहित है, लेकिन इसमें डेयरी उत्पाद हैं। वेगन संस्करण के लिए प्लांट-बेस्ड दूध और मक्खन का उपयोग करें।
मैं केक को कैसे स्टोर करूँ?
केक को एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं केक को फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, आप केक को 2 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं। परोसने से पहले इसे फ्रिज में डीफ्रॉस्ट करें।
मैं इस केक के साथ क्या परोस सकता हूँ?
यह केक व्हिप्ड क्रीम या वनीला आइसक्रीम के साथ अच्छा लगता है।
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