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एक झटपट और स्वादिष्ट एग मसाला डिश, जिसे लंच के साथ परोसने के लिए परफेक्ट है।
एक पैन गरम करें और उसमें जीरा और तेज पत्ता डालें।
एक मिनट तक भूनें जब तक खुशबू न आ जाए।
पैन में नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च पाउडर डालें।
मसालों को अच्छे से मिलाएं।
उबले हुए अंडे डालें और हल्के से मिलाएं ताकि मसाले अंडों पर अच्छे से लग जाएं।
कुछ मिनट तक पकाएं जब तक अंडे अच्छे से गरम न हो जाएं।
आप मसाले अपनी स्वादानुसार कम या ज्यादा कर सकते हैं।
इसे चावल या रोटी के साथ परोसें ताकि यह एक संपूर्ण भोजन बने।
क्या मैं उबले अंडों की जगह कच्चे अंडे का इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
इस रेसिपी के लिए उबले अंडों का इस्तेमाल करना बेहतर है ताकि वे पूरी तरह से पके हों।
एग मसाला के साथ क्या परोसा जा सकता है?
एग मसाला चावल, रोटी के साथ अच्छा लगता है या इसे स्नैक के रूप में भी खाया जा सकता है।
इस डिश को शाकाहारी कैसे बनाया जा सकता है?
आप अंडों को हटा सकते हैं और उनकी जगह आलू या पनीर का इस्तेमाल कर सकते हैं।
क्या यह रेसिपी मील प्रेप के लिए उपयुक्त है?
हाँ, आप एग मसाला को पहले से बना सकते हैं और इसे कुछ दिनों तक फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं।
क्या मैं इस रेसिपी में और सब्जियाँ डाल सकता/सकती हूँ?
बिल्कुल! आप इसमें शिमला मिर्च या मटर जैसी सब्जियाँ डाल सकते हैं ताकि पोषण बढ़े।
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