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मिल्क पाउडर, चीनी और घी से बना एक सरल और झटपट तैयार होने वाला भारतीय मिठाई, जो आपकी मीठे की लालसा को तुरंत पूरा करेगा।
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एक पैन में मिल्क पाउडर, चीनी, दूध और घी मिलाएं।
मिश्रण को धीमी से मध्यम आंच पर पकाएं।
लगातार चलाते रहें, लगभग 10 मिनट तक, जब तक मिश्रण पैन से अलग न हो जाए।
आंच से उतारें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें।
जब यह संभालने लायक ठंडा हो जाए, तो मिश्रण को छोटे गोल पेड़े का आकार दें।
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मिश्रण को जलने से बचाने के लिए लगातार चलाते रहें।
अधिक स्वाद के लिए आप इसमें इलायची पाउडर मिला सकते हैं।
क्या मैं नियमित दूध की जगह कंडेंस्ड मिल्क का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप कंडेंस्ड मिल्क का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन चीनी की मात्रा को समायोजित करें।
मैं पेड़े को कैसे स्टोर करूँ?
पेड़े को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर एक हफ्ते तक स्टोर कर सकते हैं।
क्या मैं इस रेसिपी को वेगन बना सकता हूँ?
आप घी की जगह नारियल तेल और प्लांट-बेस्ड दूध का उपयोग करके इसे वेगन बना सकते हैं।
मिल्क पाउडर की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप मिल्क पाउडर की जगह खोया या मावा का उपयोग कर सकते हैं।
क्या यह मिठाई ग्लूटेन-फ्री है?
हाँ, यह मिठाई स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-फ्री है।
