आपके बच्चे दोस्तों के साथ आना पसंद करते हैं; वे बाहर जाते हैं और दूसरा चावल नहीं खाते, और इस तरह वे माँ की गलतियों के साथ उलझ जाते हैं। यह गलत किराया था, इसलिए इस तरह की जमानत, यह एक बीमारी थी, दोस्तों के साथ 40 मिनट और 40 मिनट की शरारतें जब तक कि दोस्तों ने लंबे स्ट्रिप्स की बात नहीं की। थीम की शुरुआत में, गर्म तेल आपको धो देता है? लेकिन...
आलू को छीलकर अच्छी तरह धो लें।
आलू को लंबे, पतले स्ट्रिप्स में काट लें।
एक बाउल में, आलू की स्ट्रिप्स को काली मिर्च, नमक और कॉर्नफ्लोर के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
एक पैन में मध्यम आंच पर तेल गरम करें।
आलू की स्ट्रिप्स को बैच में तलें जब तक वे सुनहरे और कुरकुरे न हो जाएं।
फ्राई को तेल से निकालें और अतिरिक्त तेल निकालने के लिए पेपर टॉवल पर रखें।
गरमागरम परोसें और अपने कुरकुरे लंबे आलू फ्राई का आनंद लें।
कुरकुरे फ्राई बनाने के लिए सुनिश्चित करें कि तेल पर्याप्त गरम हो।
तलते समय पैन को ज्यादा न भरें; समान रूप से पकाने के लिए बैच में तलें।
अतिरिक्त स्वाद के लिए आप मसालों या जड़ी-बूटियों को सीज़निंग में मिला सकते हैं।
क्या मैं साधारण आलू की जगह शकरकंद का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, शकरकंद का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन उनका स्वाद और बनावट थोड़ी अलग हो सकती है।
फ्राई को अतिरिक्त कुरकुरा कैसे बनाएं?
आलू की स्ट्रिप्स को कॉर्नफ्लोर में लपेटें और सुनिश्चित करें कि तेल पर्याप्त गरम हो।
क्या मैं इन फ्राई को तलने की जगह बेक कर सकता हूँ?
हाँ, आप इन्हें 400°F (200°C) पर लगभग 20-25 मिनट के लिए बेक कर सकते हैं, बीच में पलटते हुए।
तलने के लिए कौन सा तेल सबसे अच्छा है?
तलने के लिए वेजिटेबल ऑयल, कैनोला ऑयल या सनफ्लावर ऑयल जैसे न्यूट्रल तेल सबसे अच्छे हैं।
बचे हुए फ्राई को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए फ्राई को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें और दोबारा गरम करने के लिए ओवन या एयर फ्रायर का उपयोग करें।
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