हरी मिर्च और टमाटर से बनी मसालेदार चटनी, जो आपके खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए परफेक्ट है।
हरी मिर्च, टमाटर, लहसुन, पानी और नमक को प्रेशर कुकर में मिलाएं।
दो सीटी आने तक पकाएं।
ठंडा होने दें और फिर परोसें।
अपने मसाले के स्वाद के अनुसार हरी मिर्च की मात्रा समायोजित करें।
इस चटनी को फ्रिज में एक हफ्ते तक स्टोर किया जा सकता है।
क्या मैं ताजी मिर्च की जगह सूखी मिर्च का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन सूखी मिर्च का स्वाद अधिक गाढ़ा होता है, इसलिए मात्रा समायोजित करें।
मैं इस चटनी को किसके साथ परोस सकता हूँ?
यह स्नैक्स, सैंडविच और मुख्य व्यंजनों के साथ साइड के रूप में अच्छी लगती है।
क्या यह चटनी शाकाहारी है?
हाँ, यह चटनी पूरी तरह से शाकाहारी है।
यह चटनी कितनी तीखी है?
यह हरी मिर्च के कारण काफी तीखी है, इसलिए अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
क्या मैं इसमें अन्य सामग्री जोड़ सकता हूँ?
हाँ, आप इसमें धनिया जैसी जड़ी-बूटियाँ अतिरिक्त स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं।
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