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यह क्रीमी गार्लिक बटर चिकन इंटरनेट पर धूम मचा रहा है! रसीला, स्वादिष्ट और सिर्फ 20 मिनट में तैयार, यह आपकी फैमिली या मेहमानों को प्रभावित करने के लिए परफेक्ट डिश है। क्रीमी गार्लिक बटर सॉस नरम चिकन के साथ बेहतरीन मेल खाता है, जो इसे वायरल-योग्य रेसिपी बनाता है। इसे पास्ता, मैश किए हुए आलू, या गार्लिक ब्रेड के साथ परोसें।
चिकन को नमक, काली मिर्च और पपरिका के साथ सीज़न करें।
एक पैन में मक्खन गरम करें और चिकन को सुनहरा होने तक पकाएं, प्रत्येक साइड को लगभग 5-6 मिनट।
चिकन को निकालें और अलग रख दें।
उसी पैन में लहसुन को खुशबूदार होने तक भूनें।
पैन में हेवी क्रीम डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
पार्मेज़ान चीज़ डालें और सॉस को गाढ़ा होने दें।
चिकन को वापस पैन में डालें और क्रीमी सॉस में कोट करें।
पार्सले से सजाएं और गरमागरम परोसें।
अधिक स्वाद के लिए, पहले से पैक किए गए की बजाय ताजा कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान चीज़ का उपयोग करें।
चिकन को अधिक न पकाएं ताकि यह रसीला और नरम बना रहे।
इस डिश को पास्ता, मैश किए हुए आलू, या गार्लिक ब्रेड के साथ परोसें।
क्या मैं चिकन ब्रेस्ट की जगह चिकन थाई का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, इस रेसिपी में चिकन थाई का उपयोग किया जा सकता है। पकाने का समय थोड़ा अधिक हो सकता है।
क्या मैं हेवी क्रीम की जगह हल्का विकल्प इस्तेमाल कर सकता हूँ?
आप आधा-आधा (हाफ-एंड-हाफ) या दूध और कॉर्नस्टार्च का मिश्रण हल्के विकल्प के रूप में उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सॉस कम क्रीमी हो सकता है।
इस डिश को अधिक मसालेदार कैसे बनाएं?
मसालेदार स्वाद के लिए सीज़निंग में एक चुटकी लाल मिर्च पाउडर या लाल मिर्च के फ्लेक्स डालें।
क्या मैं इस डिश को पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप चिकन और सॉस को पहले से तैयार कर सकते हैं। परोसने से पहले स्टोव पर हल्के से गरम करें।
पार्सले की जगह सजावट के लिए क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप ताजा तुलसी या चिव्स का उपयोग वैकल्पिक सजावट के रूप में कर सकते हैं।
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