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एक कटोरे में क्रीम चीज़, चीनी और पिघली हुई डार्क चॉकलेट मिलाएं जब तक कि यह चिकना न हो जाए। इसे पाइपिंग बैग में डालें।

फाइलो शीट्स को वर्गों में काटें। वीडियो में दिखाए अनुसार मोड़ें, पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें और बीच में चॉकलेट फिलिंग डालें। इसे टॉफ़ी के आकार में बंद करें।

पॉकेट्स को बेकिंग ट्रे पर रखें, ऊपर से मक्खन लगाएं और 200°C पर लगभग 20 मिनट तक बेक करें जब तक कि यह सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए।

कुचले हुए पिस्ता और सूखी गुलाब की पंखुड़ियों से सजाएं। गर्मागर्म परोसें।

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सुनिश्चित करें कि फाइलो शीट्स को गीले कपड़े से ढक कर रखें ताकि वे तैयार करते समय सूखें नहीं।
क्या मैं डार्क चॉकलेट की जगह मिल्क चॉकलेट का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप मीठी फिलिंग के लिए मिल्क चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं।
मैं फाइलो शीट्स को सूखने से कैसे रोक सकता हूँ?
काम करते समय फाइलो शीट्स को गीले कपड़े से ढक कर रखें ताकि वे सूखें नहीं।
क्या इन्हें पहले से बनाया जा सकता है?
हाँ, आप इन्हें पहले से तैयार कर सकते हैं और परोसने से ठीक पहले बेक कर सकते हैं ताकि ये कुरकुरे रहें।

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