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चिकन लेट्यूस रैप्स एक लंबे, गर्म दिन के बाद का परफेक्ट भोजन है। यह ताजगी भरा, स्वादिष्ट और हल्का होता है। इस रेसिपी में स्मोक्ड चिकन थाई का उपयोग किया गया है, लेकिन कोई भी चिकन चलेगा। मुख्य आकर्षण है घर पर बनी अदरक ड्रेसिंग, जो जापानी हिबाची रेस्टोरेंट्स में परोसी जाने वाली ड्रेसिंग की याद दिलाती है। यह इतनी स्वादिष्ट है कि आप इसे पीने का मन करेंगे! आम का जोड़ मसालेदार चिकन को...
सभी सामग्री को फूड प्रोसेसर में डालें और लगभग स्मूद होने तक पीसें।
स्मोक्ड या ग्रिल्ड चिकन थाई की हड्डियां निकालें और काट लें।
रैप्स को असेंबल करें: चिकन, कटा हुआ प्याज, स्लाइस की हुई गाजर, मशरूम, आम, वाटर चेस्टनट्स और क्रश किए हुए राइस नूडल्स को ग्रीन लीफ लेट्यूस पर परत करें।
असेंबल किए हुए रैप्स पर अदरक ड्रेसिंग डालें और परोसें।
सबसे अच्छा स्वाद पाने के लिए, अदरक ड्रेसिंग को एक या दो दिन पहले तैयार करें ताकि फ्लेवर अच्छे से मिल जाए।
अगर आपके पास ताजा आम नहीं है, तो आप डिब्बाबंद आम का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन ताजा आम का स्वाद बेहतर होता है।
मजबूत रैप के लिए, रोमेन या आइसबर्ग लेट्यूस, या ब्लांच किए हुए पत्तागोभी के पत्तों का उपयोग करें।
हड्डी वाले चिकन थाई का उपयोग करें, क्योंकि यह बिना हड्डी वाले चिकन की तुलना में अधिक स्वादिष्ट होता है।
अगर आपके पास टमाटर सॉस नहीं है, तो ड्रेसिंग में केचप का उपयोग किया जा सकता है।
क्या मैं रैप्स के लिए किसी और प्रकार के लेट्यूस का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, रोमेन या आइसबर्ग लेट्यूस एक मजबूत विकल्प है। आप अलग टेक्सचर के लिए ब्लांच किए हुए पत्तागोभी के पत्तों का भी उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं अदरक ड्रेसिंग को पहले से बना सकता हूँ?
बिल्कुल! ड्रेसिंग का स्वाद और भी बेहतर हो जाता है अगर इसे एक या दो दिन पहले बनाया जाए, क्योंकि फ्लेवर अच्छे से मिल जाते हैं।
अगर मेरे पास ताजा आम नहीं है तो क्या करूँ?
डिब्बाबंद आम का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन सबसे अच्छा स्वाद पाने के लिए ताजा आम की सिफारिश की जाती है।
क्या मैं चिकन की जगह कोई और प्रोटीन उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, इस रेसिपी में पोर्क का उपयोग भी बहुत अच्छा रहेगा, और अदरक ड्रेसिंग इसके साथ भी अच्छी तरह से मेल खाती है।
क्या अदरक ड्रेसिंग ग्लूटेन-फ्री है?
ड्रेसिंग ग्लूटेन-फ्री हो सकती है अगर आप ग्लूटेन-फ्री सोया सॉस का उपयोग करें।
A Southern Belle Who's Thinking About What's For Dinner While Eating Lunch

