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चिकन इन नूडल्स की एक स्वादिष्ट और आसान रेसिपी जिसे आपका परिवार पसंद करेगा।
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एक बाउल में चिकन, कटा हुआ प्याज, स्प्रिंग अनियन, लहसुन, चिली फ्लेक्स, सोया सॉस और पानी मिलाएं। अच्छे से मिलाएं और कम से कम 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
एक पैन में मैरीनेट किया हुआ चिकन लगभग 5 मिनट तक पकाएं जब तक वह पूरी तरह से पक न जाए। पकने के बाद, चिकन को पैन से निकाल लें।
उसी पैन में लहसुन, प्याज और शिमला मिर्च को तब तक स्टर फ्राई करें जब तक वे नरम न हो जाएं।
सब्जियों में होइसिन सॉस और थोड़ा सा सोया सॉस डालें। अच्छे से मिलाएं और कुछ और मिनट तक पकाएं।
पकी हुई चिकन को स्टर फ्राई की हुई सब्जियों के साथ मिलाएं। सब कुछ अच्छे से गर्म होने तक एक और मिनट के लिए पकाएं। गरमागरम परोसें।
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अधिक स्वाद के लिए, आप स्टर फ्राई में थोड़ा सा तिल का तेल डाल सकते हैं।
अधिक पोषण के लिए आप अन्य सब्जियां जैसे गाजर या ब्रोकोली भी डाल सकते हैं।
क्या मैं चिकन की जगह अन्य प्रकार का मांस इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप चिकन की जगह बीफ, पोर्क, या शाकाहारी विकल्प के लिए टोफू का उपयोग कर सकते हैं।
मैं इस रेसिपी को ग्लूटेन-फ्री कैसे बना सकता हूँ?
ग्लूटेन-फ्री सोया सॉस का उपयोग करें और सुनिश्चित करें कि होइसिन सॉस भी ग्लूटेन-फ्री हो।
क्या मैं इस डिश को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, आप चिकन को मैरीनेट कर सकते हैं और सब्जियों को पहले से काट सकते हैं। बस परोसने से पहले स्टर फ्राई करें।
चिकन इन नूडल्स के साथ क्या परोस सकते हैं?
यह डिश अपने आप में पूरी है या आप इसे स्टीम की हुई सब्जियों के साथ परोस सकते हैं।
यह रेसिपी कितनी तीखी है?
इसकी तीखापन आप अपनी पसंद के अनुसार चिली फ्लेक्स कम या ज्यादा डालकर समायोजित कर सकते हैं।
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