हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
यह स्वादिष्ट डिश कुरकुरी फ्राईज़ पर पिघले हुए चेडर चीज़ और स्वादिष्ट बेकन के साथ बनाई जाती है, जो स्नैक या साइड के लिए एकदम सही है।
अपने ओवन को 200°C (392°F) पर प्रीहीट करें।
आलू धोकर छील लें। उन्हें पतले स्ट्रिप्स में काटें ताकि वे फ्राईज़ जैसे दिखें।
मध्यम आंच पर एक पैन में बेकन को कुरकुरा होने तक पकाएं। पकने के बाद, इसे पेपर टॉवल पर ठंडा होने दें। ठंडा होने के बाद, बेकन को छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
एक बड़े तवे में, पर्याप्त मात्रा में ऑलिव ऑयल गरम करें। आलू की स्ट्रिप्स डालें और उन्हें सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक तलें। तेल से निकालकर पेपर टॉवल पर रखें ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए।
उसी तवे में कटे हुए प्याज डालें और पारदर्शी होने तक भूनें।
एक बेकिंग डिश में तले हुए आलू की परत लगाएं, ऊपर से भूने हुए प्याज, टूटे हुए बेकन और अंत में चेडर चीज़ डालें।
बेकिंग डिश को प्रीहीट किए हुए ओवन में रखें और लगभग 5-7 मिनट तक बेक करें या जब तक चीज़ पूरी तरह से पिघलकर बुलबुले न बनाने लगे।
अधिक स्वाद के लिए, परोसने से पहले ताज़े कटे हुए हर्ब्स जैसे पार्सले या चाइव्स डालें।
यदि आप चाहें, तो समय बचाने के लिए पहले से तली हुई फ्रोजन फ्राईज़ का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं किसी और प्रकार का चीज़ इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप चेडर की जगह मोज़रेला या पेपर जैक जैसे किसी और चीज़ का उपयोग कर सकते हैं।
मैं इस डिश को और मसालेदार कैसे बना सकता हूँ?
मसालेदार स्वाद के लिए इसमें जलापेनो डालें।
क्या मैं इस डिश को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
यह फ्राईज़ ताज़ा खाने में सबसे अच्छे लगते हैं। यदि ज़रूरी हो, तो बचा हुआ फ्रिज में एयरटाइट कंटेनर में 2 दिनों तक रखें और कुरकुरापन बनाए रखने के लिए ओवन में गरम करें।
मैं इन फ्राईज़ के साथ क्या परोस सकता हूँ?
इन्हें किसी पार्टी में स्नैक के रूप में या अपने बर्गर या स्टेक के साथ स्वादिष्ट साइड डिश के रूप में गरमागरम परोसें।
क्या मैं फ्रोजन फ्राईज़ का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, पहले से तली हुई फ्रोजन फ्राईज़ का उपयोग समय बचाने के लिए किया जा सकता है और यह फिर भी स्वादिष्ट परिणाम देगा।
