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गर्मियों का मौसम पास्ता सलाद का होता है और इसमें सलाद पत्ते जोड़ने से यह न केवल एक पास्ता सलाद सलाद (हा!) बनता है, बल्कि यह पोषण को भी बढ़ाता है। इसमें अधिक फाइबर, अधिक फोलेट और अधिक संतुष्टि होती है। लेकिन ये आपके साधारण पास्ता नूडल्स नहीं हैं। मैंने प्रोटीन के अतिरिक्त लाभ के लिए चने के नूडल्स का उपयोग किया। और यह न केवल स्वादिष्ट है बल्कि इसे बनाने में भी कोई समय...
2 क्वार्ट नमकीन पानी को तेज़ उबाल लें और उसमें चना पास्ता डालें। इसे अल डेंटे तक पकाएं, लगभग 10 से 13 मिनट।
जब पास्ता पक रहा हो, ग्रिल्ड चिकन को छोटे टुकड़ों में काट लें और एक बड़े कटोरे में डालें। उसी कटोरे में चिकन के साथ कटा हुआ केल डालें, मोटे डंठल निकाल दें, और मिलाएं।
जब पास्ता पक जाए, तो उसे छान लें और चिकन और सलाद के मिश्रण वाले कटोरे में डालें और मिलाएं।
ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान चीज़ और सीज़र सलाद ड्रेसिंग डालें और परोसें।
अतिरिक्त प्रोटीन और अनोखे स्वाद के लिए चना पास्ता का उपयोग करें।
बेहतर बनावट के लिए केल के मोटे डंठल निकाल दें।
पार्मेज़ान चीज़ को अपने दिल की मर्ज़ी से मापें ताकि स्वाद परफेक्ट हो।
क्या मैं किसी और प्रकार के पास्ता का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद का कोई भी पास्ता उपयोग कर सकते हैं, लेकिन चना पास्ता अतिरिक्त प्रोटीन और अनोखा स्वाद देता है।
क्या मैं सीज़र सलाद ड्रेसिंग की जगह कुछ और उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद की कोई भी सलाद ड्रेसिंग उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सीज़र ड्रेसिंग स्वाद को अच्छी तरह से मेल खाती है।
मैं कैसे सुनिश्चित करूं कि केल नरम हो?
केल को सलाद में मिलाने से पहले उसके मोटे डंठल हटा दें ताकि बनावट बेहतर हो।
क्या मैं यह सलाद पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप सामग्री को पहले से तैयार कर सकते हैं, लेकिन ड्रेसिंग और चीज़ को परोसने से ठीक पहले डालें ताकि स्वाद सबसे अच्छा हो।
क्या यह रेसिपी ग्लूटेन-फ्री है?
हाँ, यदि आप चना पास्ता का उपयोग करते हैं और सुनिश्चित करते हैं कि सीज़र ड्रेसिंग ग्लूटेन-फ्री है।
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