
बटर और गार्लिक से बनी स्वादिष्ट राइस और क्रिस्पी एयर-फ्राइड टर्की विंग्स का परफेक्ट कॉम्बिनेशन, जो किसी भी खास मौके के लिए उपयुक्त है।
चावल को ठंडे पानी से धोएं जब तक पानी साफ न हो जाए।
एक पतीले में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं और उसमें कटा हुआ लहसुन डालें। खुशबू आने तक भूनें।
धोए हुए चावल पतीले में डालें और मक्खन और लहसुन के साथ मिलाएं।
पानी डालें और नमक मिलाएं। उबाल आने दें, फिर आंच धीमी करें और ढक दें।
लगभग 15-20 मिनट तक पकाएं जब तक चावल नरम न हो जाएं और पानी सूख न जाए।
एयर फ्रायर को 360°F (182°C) पर प्रीहीट करें।
एक बाउल में ऑलिव ऑयल, पपरिका, लहसुन पाउडर और नमक मिलाएं।
टर्की विंग्स को मसाले के मिश्रण से कोट करें।
विंग्स को एयर फ्रायर बास्केट में एक परत में रखें।
25-30 मिनट तक पकाएं, बीच में पलटें, जब तक विंग्स क्रिस्पी और पूरी तरह से पक न जाएं।
अधिक स्वाद के लिए, परोसने से पहले चावल में पार्सले या धनिया डाल सकते हैं।
एयर फ्रायर बास्केट को ज्यादा न भरें ताकि खाना समान रूप से पक सके।
बटर गार्लिक राइस को शुरू से कैसे बनाएं?
बटर गार्लिक राइस बनाने के लिए, 2 कप चावल को ठंडे पानी से धोएं जब तक पानी साफ न हो जाए। एक पतीले में 4 टेबलस्पून मक्खन मध्यम आंच पर पिघलाएं और उसमें 4 कटी हुई लहसुन की कलियां डालकर खुशबू आने तक भूनें। धोए हुए चावल डालें, मक्खन और लहसुन के साथ मिलाएं, फिर 1 कप पानी डालें और 1 चम्मच नमक मिलाएं। उबाल आने दें, आंच धीमी करें, ढक दें और 15-20 मिनट तक पकाएं जब तक चावल नरम न हो जाएं और पानी सूख न जाए।
क्या मैं इस रेसिपी में टर्की विंग्स की जगह कोई और प्रोटीन इस्तेमाल कर सकता हूं?
हां, आप टर्की विंग्स की जगह चिकन विंग्स, ड्रमस्टिक्स, या शाकाहारी विकल्प के लिए टोफू का उपयोग कर सकते हैं। बस पकाने का समय उसी के अनुसार समायोजित करें; चिकन विंग्स का समय एयर फ्रायर में लगभग समान हो सकता है, जबकि टोफू को उसकी मोटाई के अनुसार कम समय लग सकता है।
बचे हुए बटर गार्लिक राइस और एयर-फ्राइड टर्की विंग्स को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए बटर गार्लिक राइस और एयर-फ्राइड टर्की विंग्स को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, फिर उन्हें एयरटाइट कंटेनर में डालें। चावल को फ्रिज में 4 दिनों तक और टर्की विंग्स को 3-4 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है। परोसने से पहले माइक्रोवेव या एयर फ्रायर में गर्म करें।
बटर गार्लिक राइस और एयर-फ्राइड टर्की विंग्स के साथ क्या परोस सकते हैं?
एक संपूर्ण भोजन के लिए, बटर गार्लिक राइस और एयर-फ्राइड टर्की विंग्स के साथ ताजा सलाद, स्टीम्ड सब्जियां, या रोस्टेड ब्रसेल्स स्प्राउट्स परोस सकते हैं। एक तीखी डिपिंग सॉस या कोलस्लॉ का साइड भी स्वाद को बेहतरीन बना सकता है।
क्या यह बटर गार्लिक राइस रेसिपी ग्लूटेन-फ्री डाइट के लिए उपयुक्त है?
हां, यह बटर गार्लिक राइस रेसिपी स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-फ्री है क्योंकि इसमें केवल चावल, मक्खन, लहसुन और मसाले हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि आप जो अतिरिक्त सामग्री या सॉस उपयोग कर रहे हैं, वे भी ग्लूटेन-फ्री हों।
