सॉसेज और पैनकेक को कॉर्नडॉग स्टाइल में मिलाने वाला एक स्वादिष्ट नाश्ता।
सॉसेज लिंक को पूरी तरह पकने तक पकाएं।
एक बाउल में सूखी सामग्री मिलाएं: मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक।
एक अलग बाउल में गीली सामग्री मिलाएं: दूध, अंडा, पिघला हुआ मक्खन और वनीला एसेंस।
गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालें और अच्छी तरह मिलाएं जब तक मिश्रण चिकना न हो जाए।
हर पके हुए सॉसेज लिंक को स्क्यूर करें।
हर स्क्यूर किए हुए सॉसेज को बैटर में डुबोएं, यह सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से कोट हो जाए।
बैटर लगे सॉसेज को 350°F पर गरम तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें।
तेल का तापमान सही रखें ताकि कॉर्नडॉग तैलीय न बनें।
समान रूप से तलने के लिए डीप फ्रायर या गहरे पैन का उपयोग करें।
अधिक स्वाद के लिए इसे मेपल सिरप या अपनी पसंदीदा डिपिंग सॉस के साथ परोसें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार के सॉसेज का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद के किसी भी प्रकार के सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं, जैसे चिकन या टर्की सॉसेज।
क्या मैं बैटर को पहले से बना सकता हूँ?
बैटर को ताजा तैयार करना सबसे अच्छा है, लेकिन आप सूखी सामग्री को पहले से मिला सकते हैं और गीली सामग्री को पकाने से ठीक पहले जोड़ सकते हैं।
तलने के लिए कौन सा तेल सबसे अच्छा है?
ऐसा तेल उपयोग करें जिसका स्मोक पॉइंट उच्च हो, जैसे वेजिटेबल या कैनोला तेल।
क्या मैं इन्हें तलने के बजाय बेक कर सकता हूँ?
सबसे अच्छी बनावट के लिए तलने की सलाह दी जाती है, लेकिन आप इन्हें 400°F पर सुनहरा भूरा होने तक बेक कर सकते हैं।
बचे हुए को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें और सबसे अच्छे परिणाम के लिए ओवन या एयर फ्रायर में दोबारा गरम करें।
