घर पर बनाएँ सबसे बेहतरीन ब्राउनी

अपनी घर की बनी ब्राउनी को ताजा रखने के लिए, इसे एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक रखें। अगर आप इसे ज्यादा समय तक रखना चाहते हैं, तो इसे फ्रीज करें। हर ब्राउनी को प्लास्टिक रैप में लपेटें और फ्रीजर-सेफ बैग में रखें। इसे 3 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है।

हाँ, आप कनोला तेल को एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल से बदल सकते हैं, जो इस रेसिपी में पहले से ही एक विकल्प है। अन्य विकल्पों में पिघला हुआ नारियल तेल या वेजिटेबल ऑयल शामिल हैं। ध्यान रखें कि अलग-अलग तेल ब्राउनी के स्वाद और बनावट को थोड़ा बदल सकते हैं।

दुर्भाग्यवश, इस ब्राउनी रेसिपी में मैदा है, जो ग्लूटेन-फ्री नहीं है। हालांकि, आप मैदा को ग्लूटेन-फ्री फ्लोर ब्लेंड से बदलकर आसानी से ग्लूटेन-फ्री ब्राउनी बना सकते हैं। यह सुनिश्चित करें कि अन्य सामग्री, जैसे चॉकलेट चिप्स, भी ग्लूटेन-फ्री हों।

घर की बनी ब्राउनी को वनीला आइसक्रीम या व्हिप्ड क्रीम के साथ परोसें। आप इसे ताजे बेरीज़ या चॉकलेट सॉस की बूंदों के साथ भी परोस सकते हैं, जिससे यह और भी स्वादिष्ट बन जाएगा।

यह जांचने के लिए कि आपकी ब्राउनी बेक हो चुकी है या नहीं, एक टूथपिक को बीच में डालें। अगर टूथपिक पर कुछ क्रम्ब्स चिपके हों और गीला बैटर न हो, तो ब्राउनी तैयार है। यह आमतौर पर 325°F पर 40 से 48 मिनट में तैयार हो जाती है, लेकिन ओवन के तापमान के अनुसार समय अलग हो सकता है।