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नरम और स्वादिष्ट केला ब्रेड रेसिपी, नाश्ते या स्नैक के लिए एकदम सही।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
ओवन को 180°C पर पहले से गरम करें। एक लोफ टिन को मक्खन से चिकना करें और आटे से डस्ट करें।
केलों को मैश करें और अलग रख दें।
मक्खन और चीनी को फेंटें जब तक यह चिकना और क्रीमी न हो जाए।
अंडे एक-एक करके डालें, फिर वनीला एसेंस और मैश किए हुए केले डालें। अच्छे से मिलाएं।
सभी सूखी सामग्री को छान लें।
सूखी सामग्री को अंडे के मिश्रण में दूध के साथ बारी-बारी से डालें। ज्यादा न मिलाएं।
तैयार पैन में बैटर डालें।
40-45 मिनट तक बेक करें या जब तक बीच में डाला गया टूथपिक साफ बाहर न आए।
आनंद लें!
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मीठे और अधिक स्वादिष्ट ब्रेड के लिए पके हुए केले का उपयोग करें।
ब्रेड को हल्का और फूला हुआ रखने के लिए बैटर को ज्यादा न मिलाएं।
घर का बना केला ब्रेड ताजा रखने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
अपने घर के बने केला ब्रेड को ताजा रखने के लिए इसे एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक रखें। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, इसे प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें और 3 महीने तक फ्रीज करें। बस इसे लपेटने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें।
क्या इस केला ब्रेड रेसिपी में आहार प्रतिबंधों के लिए सामग्री बदली जा सकती है?
हां, आप इस केला ब्रेड रेसिपी में कई बदलाव कर सकते हैं। डेयरी-फ्री विकल्प के लिए, मक्खन की जगह नारियल तेल या डेयरी-फ्री मार्जरीन का उपयोग करें, और नियमित दूध की जगह बादाम दूध या ओट दूध का उपयोग करें। यदि आप ग्लूटेन-फ्री संस्करण चाहते हैं, तो केक के आटे की जगह ग्लूटेन-फ्री आटा मिश्रण का उपयोग करें।
केला ब्रेड के साथ परोसने के लिए कुछ स्वादिष्ट संयोजन क्या हैं?
केला ब्रेड विभिन्न टॉपिंग्स के साथ अद्भुत लगता है। आप इसे क्रीम चीज़ या पीनट बटर के साथ परोस सकते हैं। यह शहद या मेपल सिरप की बूंदा-बांदी के साथ भी अच्छा लगता है। एक ताज़ा ट्विस्ट के लिए, इसे ताजे फलों या दही के साथ आनंद लें।
मैं कैसे जानूं कि मेरा केला ब्रेड बेक हो गया है?
यह जांचने के लिए कि आपका केला ब्रेड बेक हो गया है या नहीं, एक टूथपिक को लोफ के बीच में डालें। यदि यह साफ या कुछ नम टुकड़ों के साथ बाहर आता है, तो आपका केला ब्रेड तैयार है। यदि यह गीले बैटर के साथ बाहर आता है, तो इसे ओवन में और समय दें। आमतौर पर, इसे 180°C पर 40-45 मिनट लगते हैं।
केला ब्रेड के लिए केले को मैश करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
केला ब्रेड के लिए केले को मैश करने का सबसे अच्छा तरीका है एक कांटा या आलू मैशर का उपयोग करना। सुनिश्चित करें कि केले पके हुए हैं, क्योंकि वे नरम और मैश करने में आसान होंगे। अपने केला ब्रेड में अतिरिक्त बनावट के लिए एक चिकनी स्थिरता के साथ कुछ छोटे टुकड़े रखें।
