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मसालों और सब्जियों के साथ एक सरल और स्वादिष्ट स्क्रैम्बल्ड एग्स रेसिपी, जो किसी भी भोजन के लिए उपयुक्त है।
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एक पैन में तेल गरम करें।
कटी हुई हरी मिर्च डालें और भूनें।
कटा हुआ प्याज डालें और पारदर्शी होने तक पकाएं।
लाल मिर्च पाउडर, हल्दी और नमक डालकर मिलाएं।
कटा हुआ टमाटर डालें और नरम होने तक पकाएं।
पैन में अंडे तोड़ें और पूरी तरह पकने तक फेंटें।
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आप अपनी पसंद के अनुसार हरी मिर्च की मात्रा कम या ज्यादा कर सकते हैं।
इसे फ्राइड राइस या ब्रेड के साथ परोसें ताकि यह एक संपूर्ण भोजन बने।
क्या मैं इस रेसिपी में अन्य सब्जियां जोड़ सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप शिमला मिर्च, पालक या अपनी पसंद की कोई भी सब्जी जोड़ सकते/सकती हैं।
क्या यह रेसिपी नाश्ते के लिए उपयुक्त है?
बिल्कुल! यह एक त्वरित और पौष्टिक नाश्ते का विकल्प है।
क्या मैं इस डिश को शाकाहारी बना सकता/सकती हूँ?
आप अंडे की जगह टोफू का उपयोग करके इसे शाकाहारी बना सकते/सकती हैं।
मैं इसे और तीखा कैसे बना सकता/सकती हूँ?
आप अधिक हरी मिर्च डाल सकते/सकती हैं या कुछ लाल मिर्च पाउडर मिला सकते/सकती हैं।
स्क्रैम्बल्ड एग्स के साथ क्या परोस सकते हैं?
यह टोस्ट, फ्राइड राइस या ताजा सलाद के साथ अच्छा लगता है।
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