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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
एयर फ्रायर में बना एक आसान और स्वादिष्ट चॉकलेट केक, जो किसी भी मौके के लिए परफेक्ट है।
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एक बाउल में सूखी सामग्री मिलाएं: मैदा, बेकिंग पाउडर और कोको पाउडर।
दूसरे बाउल में गीली सामग्री मिलाएं: चीनी, तेल और अंडे एक-एक करके डालें और फेंटें जब तक मिश्रण फूला हुआ न हो जाए।
गीले मिश्रण में वनीला एसेंस और दूध डालें और अच्छे से मिलाएं।
सूखी सामग्री को धीरे-धीरे गीले मिश्रण में डालें और चिकना होने तक मिलाएं।
एयर फ्रायर को 150°C पर प्रीहीट करें।
बेकिंग डिश में बैटर डालें और इसे एयर फ्रायर में रखें।
30 मिनट तक पकाएं या जब तक टूथपिक डालने पर साफ न निकले।
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सूखी सामग्री को छान लें ताकि गांठें न बनें।
तेल की जगह पिघला हुआ मक्खन इस्तेमाल कर सकते हैं, इससे स्वाद और बेहतर होगा।
ओवरकुकिंग से बचने के लिए केक को निर्धारित समय से कुछ मिनट पहले चेक करें।
क्या मैं मैदा की जगह गेहूं का आटा इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप गेहूं का आटा इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन बनावट थोड़ी भारी हो सकती है।
मुझे कैसे पता चलेगा कि केक पक गया है?
केक के बीच में टूथपिक डालें; अगर वह साफ बाहर आ जाए तो केक पक गया है।
क्या मैं बैटर में चॉकलेट चिप्स डाल सकता/सकती हूँ?
बिल्कुल! चॉकलेट चिप्स डालने से चॉकलेट का स्वाद और बढ़ जाएगा।
अंडे की जगह मैं क्या इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
आप फ्लैक्ससीड मील या सेब की प्यूरी का इस्तेमाल अंडे के विकल्प के रूप में कर सकते हैं।
केक को कैसे स्टोर करें?
केक को एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर तीन दिनों तक स्टोर करें।
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