एयर फ्रायर में बना एक आसान और स्वादिष्ट चॉकलेट केक, जो किसी भी मौके के लिए परफेक्ट है।
एक बाउल में सूखी सामग्री मिलाएं: मैदा, बेकिंग पाउडर और कोको पाउडर।
दूसरे बाउल में गीली सामग्री मिलाएं: चीनी, तेल और अंडे एक-एक करके डालें और फेंटें जब तक मिश्रण फूला हुआ न हो जाए।
गीले मिश्रण में वनीला एसेंस और दूध डालें और अच्छे से मिलाएं।
सूखे मिश्रण को धीरे-धीरे गीले मिश्रण में डालें और चिकना होने तक मिलाएं।
एयर फ्रायर को 150°C पर प्रीहीट करें।
बेकिंग डिश में बैटर डालें और इसे एयर फ्रायर में रखें।
30 मिनट तक पकाएं या जब तक टूथपिक डालने पर साफ न निकले।
सूखी सामग्री को छानना न भूलें ताकि गांठें न बनें।
तेल की जगह पिघला हुआ मक्खन इस्तेमाल कर सकते हैं, इससे स्वाद और भी बेहतर होगा।
केक को समय से कुछ मिनट पहले चेक करें ताकि यह ज्यादा न पक जाए।
क्या मैं मैदा की जगह गेहूं का आटा इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
हां, आप गेहूं का आटा इस्तेमाल कर सकते/सकती हैं, लेकिन बनावट थोड़ी भारी हो सकती है।
मुझे कैसे पता चलेगा कि केक पक गया है?
केक के बीच में टूथपिक डालें; अगर यह साफ निकलता है, तो केक तैयार है।
क्या मैं बैटर में चॉकलेट चिप्स डाल सकता/सकती हूं?
बिल्कुल! चॉकलेट चिप्स डालने से चॉकलेट का स्वाद और बढ़ जाएगा।
अंडे की जगह मैं क्या इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
आप अंडे की जगह फ्लैक्ससीड मील या सेब की प्यूरी का इस्तेमाल कर सकते/सकती हैं।
केक को कैसे स्टोर करें?
केक को एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर तीन दिन तक स्टोर कर सकते हैं।
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