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एक स्वादिष्ट व्यंजन जो गलती से तब बना जब लंबे फ्राइज़ की रेसिपी ने एक अप्रत्याशित मोड़ लिया। ये स्वर्ल्स कुरकुरे और स्वादिष्ट हैं, किसी भी मौके के लिए परफेक्ट।
एक मिक्सिंग बाउल में मैदा और नमक मिलाएं।
धीरे-धीरे पानी डालें और चिकना घोल तैयार करें।
मध्यम आंच पर एक गहरे कढ़ाई में तेल गरम करें।
पाइपिंग बैग या चम्मच का उपयोग करके घोल को गरम तेल में घुमाते हुए डालें।
सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक तलें, फिर निकालकर पेपर टॉवल पर रखें।
यदि घोल बहुत गाढ़ा हो, तो मनचाही स्थिरता पाने के लिए थोड़ा और पानी डालें।
कुरकुरे स्वर्ल्स के लिए तेल पर्याप्त गरम होना चाहिए।
क्या मैं अन्य प्रकार के आटे का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप विभिन्न प्रकार के आटे के साथ प्रयोग कर सकते/सकती हैं, लेकिन बनावट अलग हो सकती है।
बचे हुए स्वर्ल्स को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए स्वर्ल्स को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें।
इन स्वर्ल्स के साथ क्या परोस सकते हैं?
इन स्वर्ल्स को केचप, मेयोनेज़, या अपनी पसंदीदा चटनी के साथ परोसा जा सकता है।
क्या मैं इन स्वर्ल्स को ओवन में बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप इन्हें उच्च तापमान पर बेक कर सकते/सकती हैं, लेकिन ये तले हुए जितने कुरकुरे नहीं होंगे।
क्या ये स्वर्ल्स शाकाहारी हैं?
हाँ, यह रेसिपी शाकाहारी है।
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
