यह कुरकुरा, चीज़ी फ्लैटब्रेड पिज़्ज़ा मिनटों में तैयार हो जाता है और इसकी लागत $4 से कम है। व्यस्त रातों के लिए बिल्कुल सही, जब आपको कुछ स्वादिष्ट, तेज़ और किफायती चाहिए। आसान, तेज़, सस्ता और ऐसा दिखता है जैसे यह लकड़ी के तंदूर से निकला हो! सबसे अच्छी बात? कोई सफाई नहीं—बिल्कुल बर्तन नहीं!
ओवन को 400°F पर प्रीहीट करें।
फ्लैटब्रेड पर पिज़्ज़ा सॉस, मोज़रेला चीज़, आधे कटे हुए ग्रेप टमाटर और ताज़ी तुलसी की पत्तियां डालें।
पिज़्ज़ा को 8–10 मिनट तक बेक करें जब तक कि यह सुनहरा न हो जाए और चीज़ पिघल न जाए।
स्लाइस करें और तुरंत परोसें।
अतिरिक्त स्वाद के लिए, परोसने से पहले पिज़्ज़ा पर थोड़ा बाल्समिक ग्लेज़ डालें।
अगर आप क्रिस्पी क्रस्ट पसंद करते हैं, तो टॉपिंग डालने से पहले फ्लैटब्रेड को 2–3 मिनट के लिए बेक करें।
असली कैप्रेसे स्वाद के लिए ताज़ा मोज़रेला का उपयोग करें।
क्या मैं किसी और प्रकार की ब्रेड का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप नान, पिटा ब्रेड या किसी अन्य फ्लैटब्रेड का उपयोग कर सकते/सकती हैं।
क्या मैं इस पिज़्ज़ा को ग्लूटेन-फ्री बना सकता/सकती हूँ?
बिल्कुल! बस ग्लूटेन-फ्री फ्लैटब्रेड या पिज़्ज़ा बेस का उपयोग करें।
मैं और कौन-कौन से टॉपिंग्स डाल सकता/सकती हूँ?
आप थोड़ा जैतून का तेल, लाल मिर्च के फ्लेक्स या अतिरिक्त स्वाद के लिए कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़न चीज़ डाल सकते/सकती हैं।
क्या मैं इस पिज़्ज़ा को पहले से बना सकता/सकती हूँ?
यह पिज़्ज़ा ताज़ा खाने में सबसे अच्छा है, लेकिन समय बचाने के लिए आप टॉपिंग्स पहले से तैयार कर सकते/सकती हैं।
मैं बचा हुआ पिज़्ज़ा कैसे स्टोर करूँ?
बचे हुए पिज़्ज़ा को एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें। सबसे अच्छे परिणाम के लिए इसे ओवन में फिर से गरम करें।
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