Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Ces brownies véganes aux haricots noirs sont une version délicieuse et saine des brownies traditionnels. Riches en protéines et en fibres grâce aux haricots noirs, ils sont fondants, gourmands et parfaits pour satisfaire vos envies de sucré. La recette est simple, rapide et utilise des ingrédients sains, en faisant une gourmandise sans culpabilité pour toutes les occasions.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez les haricots noirs et les flocons d'avoine dans le bol d'un robot culinaire. Pulsez 5 à 10 fois pour commencer à écraser les ingrédients ensemble.
Ajoutez les autres ingrédients, sauf les pépites de chocolat. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit complètement lisse.
Incorporez les pépites de chocolat, puis versez le mélange dans un moule de 20x20 cm graissé.
Parsemez de pépites de chocolat supplémentaires si désiré, puis enfournez pendant 15 à 18 minutes.
Laissez refroidir 10 minutes avant de servir avec votre glace végane préférée. Ces brownies se raffermissent s'ils sont placés au réfrigérateur.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Pour une texture plus lisse, assurez-vous que les haricots noirs soient bien égouttés avant de les mixer.
Utilisez une poudre de cacao de qualité pour un goût chocolaté plus intense.
Si vous préférez des brownies plus sucrés, vous pouvez augmenter légèrement la quantité de sirop d'érable.
Conservez les restes au réfrigérateur jusqu'à une semaine ou congelez-les pour une conservation plus longue.
Puis-je utiliser des pépites de chocolat classiques à la place des véganes ?
Oui, mais la recette ne sera plus végane. Assurez-vous d'utiliser des pépites de chocolat véganes si vous souhaitez conserver la recette végane.
Puis-je remplacer l'huile de coco ?
Oui, vous pouvez utiliser une autre huile neutre comme l'huile végétale ou du beurre végane fondu en remplacement.
Ai-je besoin d'un robot culinaire pour cette recette ?
Un robot culinaire est recommandé pour obtenir une pâte lisse, mais un blender puissant peut également convenir.
Puis-je utiliser des flocons d'avoine classiques au lieu des flocons rapides ?
Oui, mais vous devrez peut-être les mixer un peu plus longtemps pour obtenir la bonne texture.
Comment savoir si les brownies sont cuits ?
Les brownies doivent être pris au centre et légèrement fermes au toucher. Ils se raffermiront davantage en refroidissant.
