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Votre petit-déjeuner ne sera plus jamais le même ! J'ai eu l'idée de ces flocons d'avoine façon tres leches en pensant au fait que 'tres leches' signifie 'trois laits' en espagnol, et comme les céréales sont souvent accompagnées de lait, cela semblait être le topping croustillant parfait pour cette base riche et infusée de lait. Je voulais créer quelque chose de rapide, facile et relativement nutritif. Le résultat ? Un petit-déjeuner simple qui combine le...
Mélangez les flocons d'avoine, le lait, le lait concentré sucré, le lait évaporé et la vanille dans un bocal ou un récipient.
Remuez, couvrez et réfrigérez toute la nuit.
Le matin, ajoutez les garnitures et dégustez !
Utilisez un bocal avec un couvercle hermétique pour garder les flocons d'avoine frais toute la nuit.
Expérimentez avec différentes garnitures comme des baies fraîches, du granola ou des noix pour plus de texture et de saveur.
Si vous préférez une consistance plus épaisse, réduisez légèrement la quantité de lait.
Puis-je utiliser du lait végétal pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel lait végétal comme le lait d'amande, d'avoine ou de soja en remplacement du lait d'origine animale.
Combien de temps puis-je conserver les flocons d'avoine préparés ?
Vous pouvez conserver les flocons d'avoine au réfrigérateur jusqu'à 2-3 jours, mais ils sont meilleurs consommés frais le lendemain matin.
Puis-je rendre cette recette sans gluten ?
Oui, utilisez des flocons d'avoine certifiés sans gluten pour rendre cette recette sans gluten.
Quelles garnitures conviennent le mieux aux flocons d'avoine façon tres leches ?
La crème fouettée, les fruits frais comme les baies ou les bananes, et les céréales croustillantes sont d'excellentes options de garnitures.
Puis-je ajuster la douceur des flocons d'avoine ?
Oui, vous pouvez réduire la quantité de lait concentré sucré ou ajouter une pincée de sel pour équilibrer la douceur.
Sandra is the face behind @SaffronandTarragon who shares approachable, globally-inspired recipes with practical tips and honest, relatable moments.
