Une spécialité ghanéenne appréciée pour sa saveur riche et sa texture crémeuse.
Mixer les noix tigrées dans un blender puissant jusqu'à obtenir une texture lisse.
Dans un bol séparé, mélanger les noix tigrées mixées avec le riz, le sucre et le lait.
Bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient parfaitement incorporés.
Servir frais ou à température ambiante.
Pour une texture plus lisse, faites tremper les noix tigrées dans de l'eau pendant quelques heures avant de les mixer.
Ajustez la quantité de sucre selon vos préférences.
Qu'est-ce que le pudding aux noix tigrées ?
Le pudding aux noix tigrées, également connu sous le nom d'Atadwe Milk, est une boisson crémeuse préparée avec des noix tigrées mixées, du riz, du sucre et du lait.
Puis-je rendre cette recette végétalienne ?
Oui, vous pouvez remplacer le lait par une alternative végétale pour en faire une version végétalienne.
Combien de temps puis-je conserver le pudding aux noix tigrées ?
Vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
Le pudding aux noix tigrées est-il sans gluten ?
Oui, cette recette est sans gluten car elle ne contient ni blé ni ingrédients contenant du gluten.
Puis-je ajouter des saveurs au pudding ?
Bien sûr ! Vous pouvez ajouter de l'extrait de vanille, de la cannelle ou de la muscade pour plus de saveur.
