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Du bacon épais, des tomates juteuses, de la laitue croquante et un aïoli au basilic qui sublime ce classique sandwich BLT. Offrez-vous ce BLT pour bien commencer l'été !
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Fouettez ensemble la mayonnaise, l'ail, le jus de citron et le basilic écrasé pour préparer l'aïoli au basilic. Réservez.
Faites cuire le bacon épais jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Faites griller les tranches de pain au levain.
Étalez généreusement l'aïoli au basilic sur le pain grillé.
Disposez le bacon, la laitue iceberg, les tranches de tomate mûre (assaisonnées de sel et de poivre) et l'oignon rouge sur le pain pour assembler le sandwich.
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Pour plus de saveur, ajoutez une tranche d'avocat ou un œuf au plat à votre BLT.
Utilisez des ingrédients frais et de qualité pour un goût optimal, en particulier les tomates et le basilic.
Si vous aimez une touche épicée, ajoutez une pincée de sauce piquante à l'aïoli au basilic.
Puis-je utiliser un autre type de pain ?
Oui, vous pouvez utiliser le pain de votre choix, mais le pain au levain apporte une texture et une saveur agréables au sandwich.
Puis-je préparer l'aïoli au basilic à l'avance ?
Oui, l'aïoli au basilic peut être préparé jusqu'à 2 jours à l'avance et conservé au réfrigérateur.
Par quoi puis-je remplacer la mayonnaise dans l'aïoli ?
Vous pouvez utiliser du yaourt grec ou une alternative végétalienne à la mayonnaise si vous préférez.
Comment garder le bacon croustillant ?
Placez le bacon cuit sur une assiette recouverte de papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse et le garder croustillant.
Puis-je rendre ce sandwich végétarien ?
Oui, vous pouvez remplacer le bacon par du bacon végétal ou des légumes grillés pour une version végétarienne.
