Délicieux rouleaux de printemps garnis de paneer, tofu ou poulet, mélangés à des légumes frais et enveloppés dans des feuilles de rouleaux de printemps croustillantes.
Dans un bol, mélangez le paneer, le tofu ou le poulet avec la sauce soja, la sauce aux huîtres, l'huile de sésame, le sel et le poivre.
Ajoutez le chou et les oignons hachés au mélange et remuez bien.
Prenez une feuille de rouleau de printemps et placez une portion de garniture au centre.
Repliez les côtés de la feuille sur la garniture et roulez-la fermement pour former un rouleau de printemps.
Répétez le processus avec le reste de la garniture et des feuilles.
Ne faites pas cuire la garniture avant de la placer dans les feuilles pour une meilleure texture.
Assurez-vous de couvrir les feuilles de rouleaux de printemps pour éviter qu'elles ne sèchent pendant que vous travaillez.
Puis-je utiliser des légumes à la place du paneer, tofu ou poulet ?
Oui, vous pouvez utiliser une variété de légumes comme des carottes, des poivrons et des champignons pour une option végétarienne.
Comment conserver les rouleaux de printemps restants ?
Conservez les rouleaux de printemps restants dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
Puis-je congeler les rouleaux de printemps ?
Oui, vous pouvez congeler les rouleaux de printemps non cuits. Veillez à les séparer avec du papier sulfurisé pour éviter qu'ils ne collent.
Quelle sauce d'accompagnement convient aux rouleaux de printemps ?
Les rouleaux de printemps sont délicieux avec une sauce chili douce, une sauce soja ou une sauce aux cacahuètes.
Comment rendre les rouleaux de printemps croustillants ?
Faites frire les rouleaux de printemps dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés pour une texture croustillante.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
