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Un plat de pâtes délicieux et épicé préparé avec du chutney rouge Himachili, parfait pour ceux qui aiment un peu de piquant dans leurs repas.
Faites revenir l'oignon et la pâte d'ail dans une poêle.
Ajoutez le poivron et le sel, et faites cuire jusqu'à ce que le poivron soit tendre.
Incorporez les pâtes cuites et la pâte Himachilli.
Ajoutez la sauce soja pour la couleur et mélangez bien.
Faites cuire encore 5 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Servez chaud et dégustez vos pâtes épicées !
N'hésitez pas à ajouter plus de légumes ou des protéines pour en faire un repas complet.
Ajustez la quantité de pâte Himachilli selon votre préférence pour le piquant.
Puis-je utiliser un autre type de pâtes ?
Oui, vous pouvez utiliser le type de pâtes que vous préférez.
Cette recette convient-elle aux végétariens ?
Oui, cette recette est végétarienne.
Comment puis-je rendre ce plat moins épicé ?
Vous pouvez réduire la quantité de pâte Himachilli ou ajouter plus de pâtes cuites pour atténuer le piquant.
Puis-je conserver les restes ?
Oui, vous pouvez conserver les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
Que puis-je servir avec ces pâtes ?
Ces pâtes épicées se marient bien avec une salade verte ou du pain à l'ail.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍

