Un plat épicé polyvalent qui peut être préparé avec du poulet, du paneer, du tofu, des champignons ou du chou-fleur. Parfait pour ceux qui aiment un peu de piquant dans leurs repas.
Dans un bol, mélangez la sauce soja, la pâte d'ail et la sauce schezwan.
Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
Choisissez votre protéine ou légume : poulet, paneer, tofu, champignons ou chou-fleur.
Faites chauffer une poêle à feu moyen.
Ajoutez la protéine ou le légume choisi dans la poêle.
Versez le mélange de sauce sur la protéine ou le légume.
Faites cuire jusqu'à ce que la protéine soit bien cuite ou que les légumes soient tendres.
N'hésitez pas à ajuster le niveau de piquant en ajoutant plus ou moins de sauce schezwan.
Pour une option végétarienne, utilisez du paneer ou du tofu.
Les champignons et le chou-fleur sont d'excellentes alternatives pour un plat sans viande.
Puis-je utiliser d'autres légumes ?
Oui, vous pouvez utiliser des champignons ou du chou-fleur comme alternatives.
Cette recette convient-elle à la préparation de repas à l'avance ?
Oui, ce plat peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur.
Puis-je rendre ce plat végétalien ?
Oui, il suffit d'utiliser du tofu ou des légumes à la place du poulet ou du paneer.
Ce plat est-il très épicé ?
Le niveau de piquant peut être ajusté en modifiant la quantité de sauce schezwan utilisée.
Avec quoi puis-je servir ce plat ?
Ce plat se marie bien avec du riz ou des nouilles.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
