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Vous savez déjà à quel point j'adore les Snickers. Voici une autre façon de donner à vos flocons d'avoine préparés la veille un goût de Snickers, tout en profitant de beaucoup de fibres, de protéines et de micronutriments.
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Mélangez les flocons d'avoine, les graines de chia, le sirop d'érable, le beurre de cacahuète, le sel et le lait végétal jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez des cacahuètes sur le mélange d'avoine.
Ajoutez une couche de pâte de dattes. Vous pouvez y mélanger davantage de beurre de cacahuète ou de sel si vous le souhaitez.
Ajoutez une autre couche de cacahuètes pour plus de croquant.
Faites fondre le chocolat noir et versez-le sur la pâte de dattes pour former la couche finale.
Laissez les flocons d'avoine reposer toute la nuit au réfrigérateur.
Pour une texture plus crémeuse, utilisez de la farine d'avoine à la place des flocons entiers.
Ajustez la douceur en modifiant la quantité de sirop d'érable selon votre goût.
Utilisez du beurre de cacahuète croquant pour une texture supplémentaire.
Puis-je utiliser du lait classique à la place du lait végétal ?
Oui, vous pouvez remplacer le lait végétal par du lait classique si vous préférez.
Combien de temps puis-je conserver ces flocons d'avoine préparés la veille ?
Vous pouvez les conserver au réfrigérateur jusqu'à 2-3 jours dans un récipient hermétique.
Puis-je utiliser du miel à la place du sirop d'érable ?
Oui, le miel peut remplacer le sirop d'érable, mais cela peut légèrement modifier le goût.
Quel type de chocolat noir est le mieux adapté ?
Choisissez un chocolat noir contenant au moins 70 % de cacao pour une saveur riche.
Puis-je rendre cette recette sans noix ?
Vous pouvez remplacer le beurre de cacahuète par du beurre de graines de tournesol et omettre les cacahuètes pour une version sans noix.
