Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Un dessert rapide et facile à base de biscottes en poudre, de ghee et parfumé à la cardamome, parfait pour satisfaire vos envies sucrées en seulement 5 minutes.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Dans une poêle, ajoutez le ghee et les biscottes en poudre.
Faites cuire à feu doux pendant 4-5 minutes, jusqu'à ce que le mélange devienne aromatique et brun.
Dans un autre récipient, ajoutez l'eau et le sucre, puis portez l'eau à ébullition.
Ajoutez ce mélange au mélange de biscottes et fouettez continuellement pour éviter les grumeaux.
Le mélange épaissira en quelques minutes ; ajoutez la poudre de cardamome et un peu plus de ghee, puis faites cuire jusqu'à ce que le ghee se sépare.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Assurez-vous de fouetter continuellement lorsque vous ajoutez l'eau bouillante pour éviter la formation de grumeaux.
Ajustez la quantité de sucre selon vos préférences.
Comment préparer le Halwa au Biscotte étape par étape ?
Pour préparer le Halwa au Biscotte, commencez par chauffer 0,25 tasse de ghee dans une poêle. Ajoutez 1 tasse de biscottes en poudre et faites cuire à feu doux pendant 4-5 minutes jusqu'à ce que le mélange devienne aromatique et brun. Dans une autre casserole, faites bouillir 2 tasses d'eau avec 0,5 tasse de sucre jusqu'à dissolution. Ajoutez progressivement ce mélange aux biscottes tout en fouettant continuellement pour éviter les grumeaux. Une fois épaissi, incorporez 1 c. à café de poudre de cardamome et un peu plus de ghee, puis faites cuire jusqu'à ce que le ghee se sépare.
Le Halwa au Biscotte convient-il à un régime végétarien ?
Oui, le Halwa au Biscotte convient à un régime végétarien car il ne contient ni viande ni ingrédients d'origine animale, ce qui en fait une excellente option de dessert pour les végétariens.
Par quoi puis-je remplacer le ghee dans le Halwa au Biscotte ?
Si vous devez remplacer le ghee dans le Halwa au Biscotte, vous pouvez utiliser du beurre non salé ou de l'huile de coco. Ces deux options apporteront une richesse similaire, bien que le goût puisse légèrement varier.
Comment conserver les restes de Halwa au Biscotte ?
Pour conserver les restes de Halwa au Biscotte, laissez-le refroidir complètement, puis transférez-le dans un récipient hermétique. Il peut être conservé au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Réchauffez-le doucement au micro-ondes ou sur la cuisinière avant de servir.
Quelles sont les bonnes associations pour le Halwa au Biscotte ?
Le Halwa au Biscotte se marie parfaitement avec une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème fouettée. Vous pouvez également le servir avec une tasse de chai ou de café pour une expérience dessert délicieuse.
Kitchen/cooking 🥘Authentic Recipe 🍱Everyday Lunch Thali ideas 👌Easy | Quick | Food Hack | Healthy Recipe
